冷面配锅包肉的组合，建议牙齿不好的客官不要尝试。「现压大冷面」味道和面的口感很不错，一大片带筋牛腱子不柴，酱得不错，有牛肉香。「金奖锅包肉」摆盘好看有卖相，面壳炸得很蓬松，有糯米香气，肉皮略柴，总体口感有点硬，吃两片腮就酸了。可能是迎合成都口味，觉得是做了去油去糖的改良，肉片挂不住糖汁，总体味道淡，吃起来不过瘾。[服务铃]服务：前厅服务殷勤，但厨房出品慢。[薄荷]环境：桌子边包了金属，硌手生疼。

[薄荷]环境：地址位于5号线市一医院地铁C口，仁和新城5楼烤匠边上，出电梯左手边直走，就可以看到，商场里面还是比较干净卫生[鼓掌][米饭]口味：很标准的朝鲜菜，店家现做，分量很足，尤其推荐他们家招牌「现压大冷面」「辣焖明太鱼」「石锅蛋液豆腐」「手作打糕」「炙烤牛五花」「金奖锅包肉」「东北大拉皮」，今天团购的套餐里面有这几个菜，尝过感觉很不错[点赞]～[服务铃]服务：服务员都很热情，迎宾小姐姐超级漂亮温柔[色][糖果]性价比：我们团购的5-6人餐才花了400不到，性价比很高哦，而且分量都很扎实

期待了很久的一次探店整体感觉很不错[服务铃]服务：门口的迎宾小姐姐很热情进店很有氛围服务也比较细心周到体验感拉满[米饭]口味：「金奖锅包肉」超级大一片酸甜可口外脆里嫩「现压大冷面」很有嚼劲味道很正宗超大一碗听说还是每天现做的「石锅蛋液豆腐」最喜欢吃这个菜豆腐超嫩超下饭[薄荷]环境：装修很有特色整洁位置宽敞音乐音量也适宜[糖果]性价比：性价比超高人均70左右吃得饱饱的[微笑][微笑][微笑]「金奖锅包肉」「现压大冷面」「石锅蛋液豆腐」

这是成都第一家服务可以媲美海底捞的东北菜。疫情之前成都的东北菜属于极小众的菜系，少到用大众点评搜索都只有“大东北”和“松花江畔”等寥寥几家没环境没服务就是吃味道的苍蝇馆子。可是疫情之后呼啦啦包括烤串、烤肉、铁锅炖、菜馆、饺子馆、朝鲜拌饭等各种品类估计得有上千家东北餐厅。开了这么多餐厅的结果之一就是品类高度细分，之前像东北朝鲜菜这种是绝对不会有的，因为大的品类都不熟悉，细分餐厅又如何生存？另外一个结果就是装修、服务，都快速提高。甚至有餐厅开进了高档扎堆的华商。而这家大同江，就是属于品类既小众，服务又出挑的东北菜。说是朝鲜菜，但是又有汉族传统经典的锅包肉，而且经过改良，绝不是任何一家东北传统味道，厚厚的里脊肉裹上面糊炸的起泡，糖醋汁却是稀溜溜的，并不是挂在肉上。这种奇怪的口感吃起来却是非常陌生但又很好吃，属于成功的创新。当然朝鲜族传统的冷面和石锅拌饭更不能少。尤其要表扬的是石锅拌饭太地道太正宗了。现在还有几家店敢用真正的高温石锅来做石锅拌饭？滋滋啦啦的声音告诉你，下面的米锅巴一定非常酥脆可口！只是要小心，这种真正的石锅直到你吃完还是很烫的，务必不要被烫到。更不要说从迎宾开始就热情洋溢的朝鲜族装扮的小姑娘，店内认真做事的幺妹和小伙让你分明感觉回到了海底捞。这还是印象中那个粗犷的东北菜吗？可是这样的餐厅，才会深得成都人的心。

这家在仁和新城五楼，生意真是好，爆单[种草][种草][种草]周末来用餐叫号等了半个小时，坐下又等了十来分钟，服务员💁🏻‍♀️忙不过来，不过还是尽快地安排和上餐了！整个氛围是浓浓的朝鲜族，菜品也是🇰🇵特色[惊叹][惊叹][惊叹]「现压大冷面」是他们家招牌，冷面一上桌，满满一大碗，香甜的味道就飘出来，看着就让人幸福感爆棚。挑起一筷子，褐色的冷面，面条根根劲道，在灯光下闪着诱人的光，居然还有两片大西瓜🍉喝一口汤底，酸甜交织，清爽开胃，吃一口，过瘾到跺脚，吃完一碗，满脑子都是“再来一碗”的念头[鼓掌][鼓掌][鼓掌]夏天吃太适合了！

挺正宗的东北菜今天中午来吃了大同江东北朝鲜菜，点了锅包肉、大拉皮、朝鲜冷面、烤肉。锅包肉金黄酥脆，酸甜适口，一口下去超满足，不是特别呛。烤肉滋滋冒油，肉香四溢，就着生菜和辣白菜吃特别香！大拉皮清爽解腻，各种食材搭配得刚刚好。还有特色饮品，东北冻梨榨汁，分量足，味道正，服务也热情，吃得太舒坦，必须安利给身边朋友！！！！！[笑脸][笑脸]

⛪️环境：环境可以，工作日中午人也挺多。🔔服务：上菜速度挺快，菜码也可以。🍚口味：总体味道都不错，而且有一定的改良融合。「地三鲜」味道正宗，土豆很好吃，这个菜本身就偏油，如果想吃清淡蔬菜的不建议。「辣焖明太鱼」明太鱼味道好，肉是那种蒜瓣肉，很紧实。「现压大冷面」冷面很大一碗，酸甜可口，太适合夏天了！「手作打糕」第一次见这种小小的打糕，口感不错，方便食用。「金奖锅包肉」锅包肉据说是吉林长白山那边的做法，东北其他地方的锅包肉外面的糊不是这种白色蓬松的，感觉里面是加了别的粉。料汁的味道是对的，就是外层扎嘴，里面肉也比较薄，感觉这个版不如传统版本的好吃。

家人们谁懂啊！挖到宝了！这家东北菜餐厅简直是碳水天堂+快乐老家！进门就被热情的“来啦老弟”招呼得心里暖洋洋，大红大绿的东北花布装饰超有氛围感，瞬间穿越到东北炕头！必点的铁锅炖大鹅一上桌直接香迷糊，鹅肉炖得软烂入味，土豆吸饱了汤汁，贴在锅边的玉米饼子金黄酥脆，蘸着汤汁吃绝了！地三鲜也超正宗，茄子软嫩、土豆绵密、青椒爽口，油香和酱香完美融合，配着五常大米饭我直接炫了两大碗！服务员阿姨超实在，菜量给得惊人，锅包肉满满一大盘，酸甜口调得恰到好处，外皮酥脆内里嫩滑。最后送的冻梨解腻又爽口，这种诚意满满的服务和味道，不来十次八次真的对不起自己的胃！强烈安利给所有干饭人！