江苏美食看徐州，徐州美食看邳州。在邳县炮车镇一个村里，朋友带我来品尝一家叫宋家饭店的农家饭店，据说他家的肥肠在邳州小有名气，所以店名虽然叫宋家饭店，但大家一般都叫宋家肥肠。五个人点了大白菜烧肥肠和炒肥肠，还有必点的盐豆炒鸡蛋。大白菜烧肥肠不错，肥肠软烂入味还有嚼劲，大白菜也好吃。这家的盐豆炒鸡蛋是干炒，盐豆很香，但尖椒放的比较少，要是多放点就完美了。喝的酒是洋河梦3水晶版，酒不错，但江苏市场被国缘蚕食的很厉害。

糖醋排骨第一口吃是挺甜的,但还能接受,后面越吃越好吃用的猪肉吃的出来是很新鲜的,肥瘦相间部分带软骨,嚼起来脆脆的且醋很好地中和了甜,上的第一道菜就让我一块接一块吃,完全停不下来