平陆张店羊肉汤在附近非常闻名，特地驱车前往一探究竟，过了平陆大桥就能看到这家店。香浓的羊肉汤一看就在锅中熬制多时，端上来一大碗羊汤肉也不少，大快朵颐吃到爽。来一盘饼丝简直绝配，软但不干的饼丝充分吸收了羊汤的鲜美，二者早已浑然天成融为一体。辣子炒羊杂将羊下水处理地非常巧妙，真是把羊的每个部位都吃到位了。

朋友推荐的一家店铺，在这个平陆县城真的应该算是羊汤做的最好吃的一家，份量超大，还点了一份羊汤米线也吃越多，很好吃。韭菜炒鸭血也超好吃，单点的羊肉每人都会搭配韭菜花和辣椒面最为蘸料，味道不膻，羊肝羊肚拌的凉菜也超好吃。

运城张店的羊肉很有名，可惜这次吃的是分店。汤头浓郁、羊肉香醇，加上羊油辣子别有一番风味。加了麻花泡在里面吃不太习惯。韭菜炒羊血也好吃。还想点凉拌羊肉，不过60半斤，感觉涨价有点太“过分”了，下次人多再试试吧。