25年旅游打卡，新疆第一顿，团了个大盘鸡套餐，份量有点出乎意料。「三炮台」喝起来甜甜的，红枣桂圆加点荷叶那种味道，还是挺不错的。「凉拌香笋」笋挺脆，微辣，好吃「金柱酸辣凉粉」这个酸辣调味有点特殊，跟以往的酸辣味略有不同，凉粉很实的口感。「凉拌豆干」还行。「配上大盘鸡的灵魂汁子」重量级选手，司导没怎么吃，我们三个吃撑了，感觉只吃了不到三分之一。鸡肉不算太老，个别部位非常入味，有嚼劲。微辣，土豆有点粉，好吃，唯一觉得奇怪的是居然没有辣皮子（洋葱），我都做好了一口一片辣皮子的准备了，不知道为啥这次居然没吃到。「皮带面」白水面，要伴着大盘鸡酱汁才好吃。

先说味道，刚上桌就被浓郁的酱香馋到，鸡肉块头实在，炖的软烂又好吃😋，再看环境，店里环境干净整洁，不管是和朋友小聚会还是家人吃饭特别舒服，服务员态度热情，上菜速度快，有需求，应很及时，整体体验感特别好，以后吃大盘鸡肯定优选金柱家

口味非常好，小姐姐们服务也都很热情，环境很好宽敞明亮，下次还回来！

大盘鸡份量很足,可以来,还有小吃😀😀