驴肉确实做得很好，干净美味。店内格局简单，桌面卫生，厕所在后厨外，环境差了一点。驴肉没什么突出味道，不会与其他肉有明显区别。酱驴肉比牛肉细腻，肉丝软一点，不塞牙，但香味也差一点。驴板肠口感像心管，干煸之后没什么明显特色。驴肉蒸饺很好吃，全肉的，但没那么多油，很香，饺子皮烫面的。咸菜里的烧辣椒拌酱特别好吃。

每次回长岭必吃地上香！干煸驴板肠还是那么霸气！驴肉蒸饺依然是能把人香拽！驴肉还是那么有嚼头有味道！老板赠送了驴肝，第一次吃，沾上他家的蘸料还真是绝了，口感细腻！驴蹄筋凉拌的口感真是妙不可言，前提是牙口要好！必须反复来吃的馆子！

基本算是长岭县最贵的饭店了，但的确也是非常的好吃，干煸驴板肠真的是一绝，不干不硬香辣可口！招牌驴肉蒸饺特别好吃，30多年如一日的口味，就两个字：好吃！驴肉也非常好吃，保真，这点最放心！老板非常热情，赞！

长岭县历史很悠久的驴肉馆，久到我上初中那会他就开着，至于是哪年开始的我真不知道[调皮]！位置在县城边上，平方，停车方便，环境还算不错，农家饭店的标准！菜很贵哈哈，算得上长岭县最贵的饭店，但的确是好吃，物有所值！干煸驴板肠特别特别好吃，驴肉蒸饺好吃而且10几年没涨价！爱吃驴肉的一定要试试！绝对不会失望！