1.肉质卓越：·核心优势：这是食客们交口称赞的最大亮点。店家选用高品质的和牛及进口肉类，油脂分布均匀（大理石花纹漂亮），口感细腻、汁水丰盈，入口即化。·推荐菜品：各种和牛部位（如牛小排、眼肉、西冷）、特上牛舌、横膈膜等是必点招牌。2.服务贴心：·代烤服务：这是其一大特色。店员会主动提供专业的代烤服务，能够精准掌握不同部位肉品的最佳火候和熟度，确保顾客吃到最完美的口感。·细致周到：服务员态度很好，会及时更换烤网、添加茶水、介绍吃法，用餐体验非常舒适。3.环境氛围佳：·装修是典型的日式居酒屋/烧肉店风格，灯光柔和，有私密性的卡座和包间，环境干净不油腻。适合朋友小聚、情侣约会或商务宴请。4.菜品丰富有特色：·除了烧肉，其他配套菜品也品质在线，如日式拌饭、冷面、沙拉、烤鳗鱼等都被多次推荐。

下班和朋友找了个烤肉店吃饭聊天，奥永楼下这家油金烤肉蛮不错的，值得写一篇推荐。「和牛西冷」店员说是可以生吃级别的，这块是我觉得全店最好吃的，油金的这块西冷可能起码在别家卖700块，必点！！性价比很高「牛肋条」牛肋条也很香，有嚼劲，不出错。「薄切葱盐牛舌」加上葱盐很香这个沾果味烤肉酱很绝「牛横隔膜」冷门但是非常好吃酱烤的会有甜香风味「牛奶豆腐」很奶很解腻[薄荷]环境：很不错，日本居酒屋风格，适合聚餐，约会，朋友喝酒聊天，也有停车位可以停。[服务铃]服务：小姐姐们态度都很好，不忙的时候可以帮烤。顺便说一下这家烤肉店的排烟系统做得很好，平时去其他店可能出来之后会有一身油烟味，但这一家吃完就完全不会，好感+1肉质都非常新鲜，本烤肉爱好者认证，肉的纹路都很好，并且也是现切的。而且像我这种就喜欢吃肉本来的味道，烤完之后直接撒盐，其他厦门的很多烤肉店都没有把盐放在桌子上的习惯，但这家直接就是放在了桌上，细节很加分，有机会还会和朋友一起去。

📍推门便是氛围感拉满的日式烧肉小店🥩**油金特上五重拼盘**板腱·上脑·横膈膜·厚切牛舌·牛肋条，肉量扎实！✨最爱厚切牛舌，烤至微焦边缘，入口弹嫩带脆，咀嚼间肉汁迸发。🐮**三味牛舌追加**厚切原味/葱盐/酱烧，裹紫苏叶同食，清香解腻，风味层次直接拉满。🍜**海鲜炒乌冬**甜咸酱汁挂满每一根乌冬，镬气十足，碳水暴击的快乐谁懂！🐷**猪横膈膜**意外惊喜！肉质多汁弹牙，配冰镇麒麟啤酒，泡沫绵密，一口肉一口酒，深夜满足感不过如此。