非遗传承的百年老字号，慕名来尝尝手抓羊肉，确实肉香浓郁，醋很酸不能多蘸，否则会盖掉肉香味，一盘羊肉大概是涵盖了很多部位，有的有肉筋不太好咬，有的像羊排有脆骨，最好吃的是腿肉，软嫩口感好。肉丝芹菜味道很香，但是芹菜和牛肉丝都不好嚼，沙葱单纯是因为我喜欢，也嚼不烂要靠吞，拌的味道很一般，倒是爽口，鱼香茄子不太好吃，太甜太腻，再多一点酸就好了，菜品整体来说中上吧。

到怀远夜市凑热闹，请见图七[得意]people山people海的。多亏朋友E人模式开启，跟司机师傅聊天师傅推荐了本地人喜欢的店，果然[强]。我们几个昨天刚在鄂尔多斯吃过手把羊肉，今天宁夏手抓羊，虽然我是精神内蒙古人但是今天滩羊真的是肥美鲜嫩的很！枸杞苗，烫面油香第一次吃，都打高分。我宣布我精神也可以是西北人[鼓掌]（环境这个应该是这边普遍现象提一句满屋子抽烟的人。。。。对孩子来说就很难受）

来到银川第一餐还是决定吃名声最大的手抓羊肉几家手抓店应该大同小异，选择了一家同事推荐的~饭店人不少，应该也有不少本地人[米饭]口味：「手抓羊肉」点了一个小份，羊肉确实品质很好，蘸上辣椒粉或者配的酱汁，味道都很好，其他的菜口味就比较偏家常「红烧鱼香茄子王」茄子版松鼠桂鱼既视感，吃多了会有点油「南瓜油饼」特色之一，菜如其名有点油，另外还试了下沙葱炒鸡蛋，沙葱感觉跟韭菜的味道八分相似，个人不太喜欢，韭菜爱好者放心冲