年龄很大的店了，这么多年能做下去，没有推广，还能高分，还是有一定的实力的。记得幼儿园的时候和爸爸妈妈奶奶来吃过，奶奶去世多年，记忆早已模糊，但回忆起这个吃饭的场景，她又在记忆里鲜活了起来。这家店专做鱼翅的，不是那种泡发的翅，是每天新鲜制作的。一人一鼎，还有一些配菜可以给你自己放进去鼎里，挺特别的。另外就是家常菜了，没啥亮点，就是像在家里吃那样。

在汕头吃的口味最好的一餐，性价比也很高。老板给我们看了很多制作过程的图片，20多年的老店，老板自己选生鱼翅，去肉，风干等等工艺，都是店里手做的新鲜鱼翅，不是大酒店里用干翅泡发的，口感和风味也是完全不同。四个人选了2600一大份的鱼翅，送了一桌子的配菜，别说配菜太多，鱼翅一人份都多到我吃不完，性价比太高了。

今年过年期间吃的最好的一餐，鱼翅非常丝滑，鲍鱼量大管饱，小菜也超级好吃！非常适合潮汕朋友来摆席，也很适合外地朋友来尝尝潮汕菜！店老板开了20年，鱼翅都是自己手工处理的，非常细腻，五星推荐！

我记得之前来吃的时候招牌，现在第二次来了了，看来生意很好口味：这绝对是我在汕头吃过最好吃的一家，没有之一环境：在外面看着不太起眼，有点简陋性价比：虽然有一点小贵，但是对的起这个价格，用料很足，很有食欲服务：比较热情

一个城市个坑系列对于一个天生喜欢吃这些东西的人哪里能不来吃一碗广告说没有买卖就没有伤害今天老板娘告诉我其实吃掉鲨鱼有利于平衡海洋的生态平衡我觉得也是这么美味的东西胶质感满满对人有益吃了身体好绝对壮壮的下次再来

都是头家用鱼胶熬几个小时的高汤，当天鲜切的翅，口味非常好，吃得我们一桌嘻苏鲁叫，这才是汕头真的值得推荐的店👍🏻

红烧金钩翅除了勾芡重了一点，其他都挺好。

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点了一份鱼翅加一条野生海参做主菜，其他的菜品全都是他们自由发挥。主菜最后上，其他的主菜感觉应该不是预制菜，总体口味还行，但是那里的蚊虫是真的多…好几次在饭菜里看到掉落的蚊虫，实在想无，环境还是有待改善。

相对开在旁边建业来说，这家性价比就高一些，总以为停车会比较麻烦，其实车都是免费停在小区里面。选好主菜，定好价格之后呢？其他的小吃配菜都是由他们安排的，感觉还不错，性价比还是比较高的！基本上都是包厢适合朋友聚餐，私密性比较高！