「酸菜烩削面」面条很劲道，汤头是酸辣口的，配料有酸菜西红柿、豆腐干、韭菜等。经典口味一如既往的好吃，刀削面可烩可炒，个人更喜欢烩的，连汤带水咕咕噜噜热热乎乎吃一碗太舒服了以为酸菜面酸味一定很重，试了一下并不酸，面里酸菜也不多「酱猪肘」肘子炖的很软烂，味道很干净，配着蘸汁吃一点都不腻

这家老店，我吃了十六七年了，味道没变，还是一如既往的好吃，量也大，吃的很过瘾

吃过银川三大炒面还是觉得朱老系列好吃前两天吃过朱老大今天来吃个朱老二就在正源街新昌路口这边「酸菜炒削面」面依然是银川人的那种削法调料味不是很重口味还行[薄荷]环境:就几张桌子普普通通的面馆[服务铃]服务:那个大爷态度差