小时候一直吃的店回淮安第一站就来的芳芳软兜长鱼煲仔饭非常美味锅巴焦香酥脆甲鱼羹味道很好完美还原小时候的口味蒲菜肉圆一般肉的品质感觉不行拔丝小枣没以前好吃了这次来环境感觉很不好旁边那桌几个大叔疯狂抽烟也没有服务员制止菜品味道还是可以的

口碑很好，值得一试。鸡肉羊肚菌浓汤（位）每人都是独立分盘一碗，很干净卫生，口味上也很不错，很鲜，里面是可以看见鸡丝羊肚和菌子，都是完整呈现。青椒茭白炒肉片是好吃的，第一个上的菜品，青椒炒的也很脆。番茄牛腩烩很好吃，番茄味道很浓郁，牛肉很新鲜有劲道，土豆软烂。煎饼小虾也好吃，虾是炸过了，很酥酥脆脆，夹这小饼吃很香，回味无穷！淮安浦楼炒饭好吃，米饭粒粒分明，色香味俱全，很有食欲。我很爱！

[薄荷]环境：环境非常好，宽超还有用餐的氛围餐厅也很热闹。位置也比较好。旁边有酒店，还有一个大超市。我们两个人点了两个菜。一个是宫保鸡丁，一个是淮安老豆腐煲，两个菜都很实惠，两个人吃还吃不完。[米饭]口味：菜的口味还是很好的。菜的菜码都很足够，食材也很新鲜，做出来的菜才是美味的。宫保鸡丁和老豆腐煲，虽然算不上什么高档菜，但是吃着也很实惠。菜的性价比也很好，饭店还有优惠很实惠的。服务员的服务也很好，我们吃得很好，吃的也很愉快！我们下次再来淮安，一定还会选芳芳私房菜。

来了几次淮安，第1次在芳芳私房菜吃饭，因为人少只点了两个菜，宫保鸡丁和淮安老豆腐煲，两个菜都非常好吃，食材很鲜，而且味道很不错，做的也很精致，色香味俱全，性价比挺好的，餐厅的环境也很好，布置的典雅温馨，很有情调，服务员服务很到位，非常贴心，很满意，是一次非常愉快的用餐，有机会还会再来！

来到淮扬菜的代表地淮安就必须得尝尝淮扬菜！点的都是店里的招牌，最让我觉得惊艳的还是这个软兜长鱼！强力推荐！也是我第一次吃到这道菜！鳝鱼做出了烤鸭的做法，面皮裹着鲜香长鱼和炸酥的骨头，一口咬下去又脆又香又鲜！好吃好吃😋红烧肉和江浙菜系的红烧肉口感不太一样，用的酒酿做的，不是无锡红烧肉那种纯甜，红豆煲就是正常红豆煲的味道，最后就是这个肉圆，如果不是很喜欢吃肉圆的话可以不点[坏笑]总体来讲，环境很不错，味道也很好，推荐👍

今天到淮安，在淮安的芳芳私房菜馆，享用到了正宗的淮扬菜，那真是一次令人愉悦的用餐体验。软兜长鱼夹饼，吃法别具一格，在上海是尝不到的。拨丝红枣集脆香、软糯于一体，尝了一个便让人欲罢不能。炝腰花配上韭菜花，味道妙不可言。还有丝瓜茶馓这一当地特产，鲜香可口，不尝简直就是傻帽。整体菜品不仅用料新鲜，而且制作精细，咸淡恰到好处，每一道都令人回味无穷。

这家店有被惊艳到，稍微有点小贵，适合口味特别的朋友，地方挺大，从摆盘到食材口感都超预期！味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲。属于比较精致的类型，胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好，上菜速度快还送了甜品给我们尝。就这里有人吸烟，也没有人管，后来只好自己把盘子一个个搬到其他桌子上，我家就住在附近，经常可以过来吃吃

旅游回来路过淮安，在周边住宿，看点评选的这家店，挺火的，里面都是本地人，点了几个菜，属于盲点，感觉还可以。服务员不很年轻，热情周到。选择淮安，是因为淮扬菜的大名。没有失望，值得推荐。就是南方的冬天，饭店里普遍较冷，得穿着外套用餐。

[米饭]口味：各个菜品的品相、味道整体来说可以，毕竟是淮安多年的老店，厨师是知道老百姓的口味的。酱板鸭在嘉兴吃过一次，觉得惊为天人，在淮安吃的口感不如嘉兴，没有那么甜，比较咸一些。「特色红豆煲」这个是孩子的最爱，也是女性朋友的最爱，喝了两大碗，红豆浓郁，我愿称之为高配板八宝粥。「京酱肉丝」真心一般般，酱味不够浓郁，肉味也不足，不会点了。「鲍螺蒸饺」作为特色蒸饺，我觉得小份就可以了，一人一个尝尝鲜，没有很惊艳。「金汤酸菜鱼」这个菜，一口没动，不是不好吃，是上的时间太晚了，着急用餐的就别点了。「蒜蓉粉丝蟹柳」无功无过，小朋友可能会喜欢，不踩雷。还是推一道时蔬小炒吧，扁豆炒肉丝，真心很下饭，还不错，是口味上乘的一道小炒菜，胜在性价比。还有炸鸡，三个大鸡翅，说实话，馋炸鸡了，可以点着解解馋，外甥女说好吃，小年轻的口味，我觉得没有很惊艳。整体吃下来，感触最深的就是上菜太慢，非常的慢，隔壁桌子差不多等了一个多小时才把凉菜上上来，我们去的早，但也等了好久，真心不推荐嘴快着急解馋的老饕过来品鉴，因为能急死人。服务员与上菜之间的衔接也不到位，导致一个菜品等了很久才上到餐位上，负责传菜的在原地等上菜的。环境还不错，服务人员比较少，大厅就三个人，人多了明显忙不过来，不推荐节假日来。最后芳芳私房菜应该是政府挂钩的餐饮单位，在门口看到可以刷食堂卡，感觉还是很会做生意的，这大概就是生意好的原因了吧。

服务员热情周到，进门就🈶服务小姐姐热情接待，所以有需要第一时间就能想到芳芳家，还有就是菜品新鲜，更新快，基本上每个月都有新菜品，每次必点的蒜泥白肉，口感爽滑，黄瓜脆嫩，总之就是好吃的了，有需要的朋友们可以直接去哦