路过晋江，搜到一家老牌面馆，来尝尝。「沙嗲面」选料很丰富，选了醋肉（味道还行，肉比较实）、香菇（蛮入味的）、豆腐（稍微没那么入味一点），原配豆芽和油面，汤汁味道中规中矩，沙爹味挺浓的，但是有点油。.传统夫妻店老馆子，味道可以，路过便餐没问题。

[米饭]口味：没有吃过其他家的沙嗲面做不了对比，个人感觉汤底有点咸但是非常浓郁鲜美，香菇必加很入味，配菜很多，看着每个都很好吃[糖果]性价比：量超大，两碗加了满满的料才70元，根本吃不完！！

沙嗲面：沙嗲汤头浓郁醇厚，香气扑鼻，一入口就能感受到独特的沙嗲风味在舌尖散开，微微辣中带着浓郁的花生酱香，味道层次丰富。面条劲道有嚼劲，煮得恰到好处，充分吸收了沙嗲汤汁的精华，每一口都滋味满满。配菜也十分丰富，有鲜嫩的豆腐泡、爽脆的豆芽、弹牙的鱿鱼等，与沙嗲面搭配相得益彰，为整道面增添了更多口感和风味。米粉汤：米粉顺滑细腻，在鲜美的汤中浸泡后，变得更加入味。汤底清淡却不失鲜美，应该是用大骨长时间熬制而成，喝上一口暖人心脾。米粉中搭配的卤肉、鸭血等食材新鲜可口，卤肉肥而不腻，鸭血鲜嫩爽滑，为米粉汤增色不少。