怀化出差，当地人推荐的店子，因为同事不吃鸭，点了推荐的新晃牛肉和牛蛙，感觉味道有些普通。分量还行，两个人根本吃不完。牛蛙：先炸后炒然后煨在铁盘里上桌，牛蛙没有那么嫩了，而且没有很入味。后面的火很小，基本就是下面垫的菜泡在油汤里，很难炖到牛蛙，所以比较一般。下面垫了豆皮、豆芽、也不怎么进味。新晃小炒黄牛肉：黄牛肉炒的有点老，而且个人觉得腌渍有点过头有点咸。我找到原因了，是这个泡脚有些咸苦，把泡椒的这个酸味提味的效果完全遮盖，暴露咸苦的缺点。香芋排骨：香芋还过得去吧，但没有那么粉嫩，甜味还是有的。这个菜要刚蒸出来才好吃，上来的时候已经没有热气了，香芋也会硬一点。凉拌黄瓜不够酸，滑菇青菜从照片上看已经炒得很老了，颜色深且有些萎缩了，滑菇又不够薄，也不滑。

游玩打卡酒店推荐的一家，现在吃血粑鸭正好，芷江鸭的姜暑假才是最正宗的新鲜小嫩姜，味道更好。店里不禁烟，可以随意抽烟，服务员会找个尽量没有烟味的地方。「洪江血粑鸭」血粑粑是糯米油煎后做的，吃到最后有点腻。鸭子还是很好吃的！很过瘾！

先说环境吧，就觉得挺安静的。装修也有点别致。走进去的时候是不是比较晚了，门口也没个迎宾的。直接自己走进去找了个座位，扫码点单了。忘记给菜拍照了，但是点了他的猪脚很好吃，很推荐。手工水饺也很好吃，一个米苋还有蒸蛋也都不错。