时间:2025-07-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:170703+
所在地址:四川省成都市成华区昭觉寺南路280号2层205号 到这里去?
联系电话:028-62612959,13608233190
简介信息:人民食堂(动物园店)是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市成华区昭觉寺南路280号2层205号, 所属成华区区号是510108.
准确位置是在靠近青龙场内
靠近青龙街道内
靠近熊猫生活广场内
距离42.5米的蓉都大道将军碑路辅路东
距离24.4米的昭觉寺南路280-18号东北
距离101.3米的昭觉寺南路/青龙大道(路口)东北
热门评论
[薄荷]环境:店面比较干净,位置多,有包间也有外摆的,在二楼[服务铃]服务:服务态度还行,上菜速度比较快[米饭]口味:「农家小炒肉」肥瘦相间,很下饭「蒜泥白肉」肉很大一片,味道也挺不错,下面的凉面软硬适中,加上红油蒜泥很香[糖果]性价比:性价比还不错
尽管吃的是团餐,但是口味全程在线,菜品很丰富,量足,味道正。店家可能根据江浙游客的习惯减了一点辣度,对于我们而言是恰到好处的辣。最受欢迎的应该是小炒肉和小酥肉,一个很下饭,一个炸得松脆酥香,里面的肉也不柴,是我吃过最佳,意外之喜!其他菜不一一详述,基本都光盘。
**色泽(色)**:打开餐盒时,豇豆的翠绿与肉末的酱色形成鲜明对比,红亮的辣椒碎和金黄姜蒜末点缀其间,整体呈现出川菜特有的油润光泽。但豇豆边缘稍显氧化发暗,推测是外卖配送中焖蒸所致,稍欠现炒的鲜活感。酱汁包裹度尚可,未出现汤汁分离的潦草感,红油浮层厚度适中,视觉上仍能激发食欲。**香气(香)**:掀盖时酸辣气息扑面而来,泡椒的发酵酸香与花椒的辛香融合得颇为巧妙,但肉末的脂香略显不足。外卖盒密封性导致热气凝结,削弱了刚出锅时应有的镬气,不过蒜末经微波复热后仍能释放出焦香尾调。遗憾是缺少新鲜花椒的麻香层次,或是为适应大众口味调整了配方。**味道(味)**:入口先觉酸爽脆嫩,豇豆腌制得当保留微弹嚼劲,肉末选用肥瘦相间的五花肉糜,虽称"烂肉"却未失颗粒感。辣度把控克制,泡椒的酸与豆瓣的咸交织出复合风味,但回甘稍弱,豇豆本身的清甜被重调味掩盖。油量略多导致后半程稍腻,若能搭配些许芽菜提鲜更佳。总体咸鲜酸辣平衡,下饭功力不减,唯缺现炒的镬气灵动。这份外卖基本还原了川式烂肉豇豆的精髓,虽受限于配送条件丢失些许灵魂,仍是合格的家常风味。建议店家可改用分装酱料包,配送前再简单翻炒以提升口感,方不负这道经典下饭菜的江湖美名。
[薄荷]环境:环境还可以。大厅应该是旅行团的,散客就只能坐走廊[米饭]口味:味道很一般。点了小炒肉很显,味精很重。酸菜鱼清汤寡水的,没有一点油气和锅气,那个鱼就像预制菜。不好吃
「农家小炒肉」鲜香味美「麻婆豆腐」地道的川菜真是不错「萝卜玉米炖棒子骨」汤鲜味美「干锅排骨虾」干香干香的「仔姜美蛙」鲜嫩可口好吃的不的了[米饭]口味:巴适得很[薄荷]环境:干净卫生整洁也有档次[服务铃]服务:热情❤️🔥大方得体[糖果]性价比:高不贵值得来位置也很好找动物园地铁B出囗
[米饭]口味:鱼要趁热吃凉了就感觉有点儿心味儿那个耳片分量很多哦有黄瓜在下面吃起来很清爽不过就是耳片有点儿难嚼有点硬其他都还好[薄荷]环境:还可以吧应该附近很多居民来吃很多桌子[糖果]性价比:也还行吧[糖果]性价比:中规中矩不算好也不算坏
团餐吃的饭店,主打一个管饱[笑哭][米饭]口味:因为是团餐,所以吃的都是改良过的川菜,考虑到要照顾大家的口味,所以烹饪的时候没有做得那么辣,窝窝头好吃(っ˘ڡ˘ς)[薄荷]环境:空间很大,可以放得下传统圆台面的[尴尬][服务铃]服务:服务员都挺热情的[笑脸]
环境宽敞舒适,干净整洁,菜品份量大,味道很好,特别是格格排骨,麻辣新鲜味道特别好,豆花酸菜鱼味道也不错。
菜品份量大,味道很好,特别豆花酸菜很鲜鱼肉质细腻,3个人没吃完,打包走,环境干净明亮,服务态度很好。值得推进给亲朋好友。
打完麻将就来这里吃的饭,白肉挺好吃的,下面有黄瓜和凉面味道不错!然后回锅肉很香哈,很下饭的。「糯米排骨」这个和以前不一样了,以前糯米都是有味道,现在是白味,完全就是没有盐味了哈。干锅花菜正常水平哈。反正就真的是食堂水平嘛!