和朋友特意来打卡这家店，体验超棒！先说菜品，「手抓羊肉」太绝了，肉质鲜嫩，蘸着调料吃，香而不腻，配着蒜瓣，风味更上一层楼；还有「烤羊排」，外皮酥脆，内里的肉软嫩多汁，咬一口满是肉香。「自制酸奶」也很惊艳，口感醇厚，上面撒的坚果、葡萄干增添了丰富的口感，酸甜适中，解腻又爽口。像那道小炒牛肉，牛肉鲜嫩，和配菜一起炒得很入味，汤汁用来拌面条，能把人香迷糊。汤面也很不错，汤汁浓郁，面条筋道，里面的配料丰富，喝上一碗，暖乎乎的。还有凉拌野菜，清爽可口，很开胃。服务也很贴心，店员热情周到，会及时添水、换骨碟。环境也挺好，干净整洁，氛围很舒适，很适合朋友聚餐、家庭聚会。下次来张掖，还会再来这家店，强烈推荐给喜欢西北菜的朋友们！

进入河西，如果只选择一家西北菜，推荐阿西娅。吃了一个礼拜牛羊肉和各种碳水面食，综合来看，阿西娅作为一家连锁店，从食材到口味，从服务到价格都是很好的选择。[米饭]口味：羊肉一点膻味都没有，很新鲜，也切的很规整，不像有的店，手抓肉就跟手抓出来似的[薄荷]环境：正经连锁店，干净明亮卫生[服务铃]服务：很热情[糖果]性价比：平均不到100，还打包了3大盒。

「椒麻鸡」西北菜的突出代表之一，鸡肉的爽滑加上藤椒的辛香，麻而不燥，香而不辣，肉质不柴不塞，对牙口不好的也很友好；「灰豆子」豆子炖得烂乎乎的，沙沙的口感混着浓稠的汤，带点淡淡的甜，一点不腻，口感像红豆汤。「手抓羊肉」应该是炸的不像烤的感觉「炒卷心菜」份量可以，清爽够味，番茄牛腩：牛腩不够酥，番茄汤够多加了大蒜，可感可以，牛腩份量实在。