在港汇楼上吃了晚饭后溜达到一楼的外街，原本吃的挺饱的却还是架不住诱惑又进了鸟沢。[薄荷]环境：户外有五六桌的露天桌位，暂时只有一桌客人。等过几天天气凉快一点了，想必这里的座位应该会特别hot。服务生客气的领进屋内，还有一个靠窗的空桌，赞！[米饭]口味：日式小酒小烧烤是这里的特色，因为刚吃过晚饭，就略点了点特色小串，「紫苏鸡腿」「年糕」「鸡翅」「烤鸡肝」，又点了「小青椒鸡杂」「麻辣鲜蛤」，叫了生啤和气泡水。看着明厨里厨师们的各种烤制操作，菜品也一道道上来。✅紫苏鸡腿肉和鸡肝都不错，烤制入味，鸡腿肉香嫩好吃，鸡肝入口粉滑；✅最惊艳的居然是芝士年糕，一块吃了不够又加了一块✅小青椒鸡杂有点辣，是佐酒神品好吧，今晚确实吃多了…[害羞][害羞]

在港汇一楼发现了这家日式烧鸟店，地理位置超级方便，出了后门就到，闹中取静，门口挂满了甜甜圈的走廊过来就到了，氛围感瞬间拉满！即使是工作日晚上，店里也坐得满满当当，人气超高，建议提前预约哦～必须夸夸店长和店员小哥哥的贴心！上菜都不忘记提醒烤串趁热吃最好吃。中途朋友不小心打翻水，小哥哥立马拿了纸巾来帮忙擦拭。最后还得夸夸店长，认真细致，关注每一位客人的需求，细节很到位👍👍。

[服务铃]服务：很不错，坐的吧台位，经常会来询问口味怎么样，有求必应，很热情久闻大名，今天突然想吃紫苏鸡腿就来了，人气很旺所以上菜比较慢，但我觉得这不是缺点，每一串都能吃到最新鲜的口感，也没有速度压力。来之前预期90分，吃完单说烧鸟只能75。最好吃的是鸡生蚝，外皮酥脆，内里爆汁。时令脆皮蚕豆也很好吃，鸡皮烤的焦香，蚕豆软糯很嫩，皮的存在感不强。紫苏鸡腿也不错，很浓郁的炭火香，皮脆肉嫩。其他就平平。整体调味比较淡，但很要命鸡本身没香味。牛肉春卷比想象中好吃，很酥不油。招牌的芝士年糕是咸芝士，很软糯细腻，不过我更喜欢甜的年糕嘿嘿酒很好喝！特别是图一这杯紫色的，果味很浓，入口酸甜适度很清爽，搭配烧鸟很解腻。这家比较适合小酌吃几串配酒，不太适合正餐。

鸟泽居酒屋,上海美食宝藏!日式风情浓郁,菜品精致美味,尤其是烤鸟串,鲜嫩多汁服务周到,氛围超赞,值得一试!