很棒的烧鸟店！地点有些难找，雨天在里面外面兜了一圈才找到。[米饭]口味：很棒！菜品排名第一的「紫苏鸡腿」没有想象的很惊艳，我最喜欢「年糕」，它的里面是一种流行的东西应该是芝士，包在海苔里面特别香「猪鼻筋」这个也超级好吃，推荐！「鸡肝慕斯」很好吃，小分量正好吃完不会腻「塔塔酱薯饼」这个不是想象的味道，上面土豆泥不是我想要的味道，一般「焦糖布丁椰汁奶油」和「抹茶红豆大福」好吃「年糕」「紫苏鸡腿肉」「明太子西葫芦」「鸡肝慕斯」「炸软骨」「鸡横膈馍」「鸡心」「抹茶红豆大福」「焦糖布丁椰子奶油」[糖果]性价比：一小串都是二十多块，偏贵[服务铃]服务：很棒，倒水收盘子都很及时

午后漫游点评，想用一顿“不太正经”的餐食抚慰辘辘饥肠，这家被调侃「量如袖珍」的日式小馆撞进了我的视线[得意]最近在秉持少食多餐“小而美”的设定反倒正中下怀[狗头]毕竟能把精致感刻进骨髓的日料，从来不是以「分量」论英雄的。虽说套餐搭配颇具巧思，不过骨子里的「挑剔」还是让我们选择了单点[拥抱]事实证明，这份“任性”有惊喜亦有思索：[米饭]口味：轻踩一下「烤牛小排」88元/串的价格让我不得不跃跃欲试。3枚牛小排在炭火香中给出了答案。油脂在齿间化开，丰腴肉香好吃但不过瘾，性价比略低[流汗]「年糕」趁热咬开的瞬间，糯米的绵密与内馅的流心撞了个满怀[害羞]日式甜点的温柔感大抵如此。「小青椒鸡杂」重口配角。鸡杂处理得没有一丝腥气，脆嫩椒香，下饭神器非它莫属哦[亲亲]「柚子藤椒鸡腿肉」低温慢煮的创意菜。6-7分熟的鸡腿肉嫩如凝脂，柚子清香裹着藤椒微麻，日式美学和川味灵感的跨界碰撞，妙哉～下午14:00非饭点到店，竟有种“包场”的隐秘快乐[呲牙]每道菜上桌都带着「现做」的热乎气。[服务铃]服务：暖心的是商家赠送的开胃小菜和米布丁『额外的温柔』让人印象深刻[爱心]离开时摸着微微隆起的小腹，感觉明白了这家店的生存哲学：在分量内卷的餐饮界，它偏要守住「少而精」的调性[胜利][糖果]性价比：食材的讲究、料理的温度、服务的妥帖，是对「日料美学」的精准诠释。有些美味，本就不该被“吃饱”定义。P.S.隐于市井的精致食光[比心]请餐厅保持这般出品水准，二刷已列入「近期待办」清单～

真的毫不夸张一个礼拜来了两次第一次是回来晚上周围可以选择的夜宵店不是很多平时饭点可能还需要等位夜宵直接包场盲点了几个菜品都还不错最爱的是炸软骨！炸的真的很好一颗颗软骨脆脆的越嚼越上瘾后面冲着这个软骨又去了一次还有不错值得推荐的是「年糕」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️夹了芝士和海苔是咸口的一口在嘴里化开「紫苏鸡腿」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️紫苏特有的香味包裹着嫩嫩的鸡腿是很特别的味道「炸软骨」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这个真的特别推荐全场最喜欢火候也刚好「塔塔酱薯饼」⭐️⭐️⭐️这个就是薯饼顶着土豆泥无功不过吧「小青椒鸡杂」⭐️⭐️⭐️个人感觉青椒比鸡杂好吃配碗米饭会更香晚上做个夜宵还是个不错的选择[薄荷]环境：有室内和室外室内光线有点昏暗空调温度稍微有点低室外吹着风不下雨还蛮舒服的[服务铃]服务：服务态度好都是现炸的但速度不算慢「紫苏鸡腿」「年糕」「紫苏鸡腿肉」「炸软骨」[糖果]性价比：性价比还行吧看怎么点了我们因为想多尝几种味道所以基本是点一串分着吃

[服务铃]服务：很不错，坐的吧台位，经常会来询问口味怎么样，有求必应，很热情久闻大名，今天突然想吃紫苏鸡腿就来了，人气很旺所以上菜比较慢，但我觉得这不是缺点，每一串都能吃到最新鲜的口感，也没有速度压力。来之前预期90分，吃完单说烧鸟只能75。最好吃的是鸡生蚝，外皮酥脆，内里爆汁。时令脆皮蚕豆也很好吃，鸡皮烤的焦香，蚕豆软糯很嫩，皮的存在感不强。紫苏鸡腿也不错，很浓郁的炭火香，皮脆肉嫩。其他就平平。整体调味比较淡，但很要命鸡本身没香味。牛肉春卷比想象中好吃，很酥不油。招牌的芝士年糕是咸芝士，很软糯细腻，不过我更喜欢甜的年糕嘿嘿酒很好喝！特别是图一这杯紫色的，果味很浓，入口酸甜适度很清爽，搭配烧鸟很解腻。这家比较适合小酌吃几串配酒，不太适合正餐。

位于港汇内街的鸟沢，每次饭点经过都是座无虚席！趁着520也来解个馋！[米饭]口味：作为前菜「小青椒鸡杂」必点！料多实在，味道鲜美！「鸡生蚝」「鸡肉丸子」「鸡脚筋」味道都很不错！烧鸟店的招牌都不踩雷。[薄荷]环境：店里不算大，如果落座室外，服务员会给顾客每人一个小电扇，还是挺解暑的！[服务铃]服务：周到，贴心。会适时的给予建议！

@鸟沢TORISAWA作为烧鸟店竟然也有现做的小甜品（ps他们的甜品除了布丁都是冷冻介意慎点）今日偶然的意外幸福竟然是邂逅了日式独有的清爽甜蜜米布丁[爱心]米香十足不甜腻的夏日自然清爽👍和不胶质的高糖度焦糖布丁🍮以及口味绝佳👍堪比冰淇淋🍦的鸡肝内脏慕斯➕柿饼奶酪➕油炸🍞的复合组合意外的绝对别致味觉❗️竟然在鸟沢🐦🌹🥇🏆拿手好戏的鸡肝慕斯厚重丝滑堪比🍦的内脏慕斯➕齁甜软糯柿饼➕奶酪组合小小一个不到婴儿掌心但是口味十分丰富👍别致的极致丝滑带有内脏特有的腥味的鸡肝慕斯🍰十分creamy厚重丝滑到飞起👍➕3-5分甜的软奶酪奶香十足➕齁甜的全糖柿饼极其软糯配合在一起诡异的和谐，清淡口需要扔掉柿饼，底部的油炸面包脆有一定油润度但不腻，虽然不属于干爽的类型但是很酥脆👍很耐嚼完全不腻🌹🏆🥇极其自然清爽的蓝莓果肉配果酱➕米香十足的不粘腻的清淡糯米➕厚重偏粘的米浆整体甜度极其克制只有3分甜吃的就是原始的清淡米香👍米完全不粘不酸软质地在大米和糯米之间，中间是厚重的清淡米浆粘合[爱心]🫐酱甜度也极其克制很自然的3-5分甜清爽蓝莓酱👍十分自然的原香黄榜🌟焦糖太甜❌奶油更甜掩盖椰子味❌但质地优秀的蛋香味布丁依旧是婴儿拳头大小奶油是流动质地7分甜太甜了很可惜❌掩盖了椰子香❌布丁是鸡蛋羹➕一点点吉利丁的感觉，胶质感不重十分绵密丝滑的水润扎实鸡蛋味极其浓郁的布丁🍮➕齁甜焦糖的组合，除了太甜没有缺陷的款惊叹的内脏慕斯[爱心][爱心]➕清淡米布丁🍮在日料店的清爽甜蜜➕小姐姐们温和的服务里意外的惊喜邂逅❗️

第一次体验感真的很好，作为回头客又来了！鸟沢家的菜品一直是满分💯选手，除了座位偏少较小外，其他都nice！「紫苏鸡腿」「牛横膈膜」招聘菜品，juicy～每次必点！！「苹果沙拉」酸酸甜甜，爽口苹果片配上芝麻菜，第一次觉得沙拉也可以这么好吃[点赞]「小青椒鸡杂」「麻辣鲜蛤」鲜嫩，微辣，小酌好“伴侣”「鳗鱼饭」一口下去满满幸福感，鳗鱼厚实肥美，鱼肉口感紧实细腻，顶顶好吃[色][色]

[薄荷]环境：在港汇一楼阿嬷对面，很好找。[薄荷]环境：环境比较清幽，夏天坐在外面很风凉。[服务铃]服务：服务员很热情，口感不好可以提出。「紫苏鸡腿」一口入魂，好吃😋「年糕」年糕糯叽叽的，里面芝士流心。「小青椒鸡杂」鸡杂鸡心都很能「鸡肝慕斯」一口一个，口感丰富「炸和牛菲力咖喱饭」今日最佳，咖喱伴着米饭牛肉很嫩，一吃一个人不吱声「自制芥末鲜八爪」口感很清爽「明太子西葫芦」不是很喜欢，明太子酱烤着西葫芦有点油「塔塔酱薯饼」很香「烤饭团茶泡饭」鸡汤很香小菜配的很不错「里脊」里脊相当嫩「烤牛舌」性价比有点低，但牛舌还是蛮嫩的。

抽到上海消费券，来嘉里中心逛街，外面雷雨交加，想避开高峰堵车，吃点东西，就看着消费券哪里可以用就想吃哪里，找到了这家烧鸟店，店门不是特别的显眼，远看的话很容易被忽略，一进来就别有一番洞天，原来是一家烧鸟在家酒吧，整体感觉氛围气氛是非常的有特色，日式和欧式相融合，灯光的话值得一提，很有设计感。因为开车的缘故，所以没有点酒，就只是吃了烧鸟，整体感觉很棒，尤其是服务满分！下次还会来打卡。性价比高，吃撑啦！

很久之前吃的鸟沢，现在想起来评价一下「紫苏鸡腿」仙品！一开始点了两串，后来又续了两串，同行的本身对紫苏的味道不是很能接受，但是对紫苏鸡腿赞不绝口！夸夸融合得相当得当「猪鼻筋」口感一丝一丝的，无功无过「炸和牛菲力咖喱饭」量有点小「烤牛舌」好吃「炸软骨」挤上青柠就没那么腻了「蓝纹芝士黑松露春卷」🤔闻起来也没别人说的那么恐怖，有点臭臭的，但是吃起来很香年糕和鸡生蚝没吃到qwq下次要早点去