作为大同的特色美食不得不提到的压豆面，南郊这家豆面店开了很长时间了，早餐来个小碗素豆面，7元钱，里面配有豆皮，红通通的辣椒，但是一点都不辣，还用一个鸡蛋，其次有免费的小咸菜，还有免费的糊糊，这应该是大同的面馆的标配吧，玉米面糊糊真的很好喝。

[薄荷]环境：店面不大，座位也不多，但是生意真的好火，好多人都在等着座位。我们9点到的，到9:10老板一嗓子说“今日面没有了，要吃的明天再来”，足以看出有多火。[服务铃]服务：中规中矩，自力更生。「豆面」面不错，很软但又筋道！上面浇个辣椒酱很香不辣，小份的就很大碗了！让老板给来点面汤，直接端了这么一个大勺出来（见图三）[笑哭][笑哭][笑哭]