平遥高铁站出来就有广告的本地品牌，工厂卤好了送门店来的，冰箱的也是真空包装拆开买的，口味是咸香的，下酒不错，适合冷吃，加热了没那么好吃。

平遥只有这家是真牛肉，饭店里大部分都是合成牛肉。千万不要上当，后面三张是饭店合成牛肉

听司机说这家是离迎薰门最近的旗舰店，牛肉爱好者要去就去正宗的，现切的牛肉分三种，每样都要了点。图二是65的那种我最喜欢，79元的手撕牛肉好像是肋条有油脂感比较香，99的牛腱子拿回家了，我一直不太爱吃花纹牛腱。味道有点咸，服务不行，很着急，后面也没顾客。买了快三百块，吃不完想真空包装下，店员一直说包装的不好更容易坏，我虽然不这么认为，但是计划吃完饭去看“又见平遥”，懒得掰扯浪费时间了。然后第二天外面的包装纸就湿了，软塌塌的不知道放哪里好。