在家休息刷抖音看到火勺视频，就立刻打电话询问家铁岭的小伙伴，弟弟推荐这家，我再其他地方看到过，也品尝了一般。所以就想再去看看，一到地址很好停车，门脸也是气派。点餐时服务员很认真介绍。上菜很快，也可以免费添汤。火勺还是热的好吃，我俩个人就现点6个，吃完又点6个正好。牛肉萝卜汤更适合现在的天气，小菜也好好吃，唯一就是比其他店价格贵一点，但可以接受！

[薄荷]环境：和生记的装修都是中式风格，古朴大气，感觉良好。[米饭]口味：「羊肉汤」与羊杂汤各有特色，汤浓味美，不限量加汤，需要自己调配咸淡，辅以陈醋、胡椒粉、辣椒油。火勺外酥里嫩，鲜香诱人。美中不足的是，8月22日在这用餐，空调效果不好，个个汗流浃背。[尴尬][尴尬][尴尬]

住酒店问值班人员当地人早餐一般吃什么？回答说牛肉火勺，附近就有一家，早上起来步行过来解决早餐；面积还挺大，产品有汤类、凉菜类、饮料酒水类，主食主打的就是牛肉火勺，个头不大，当地人一点就是一盘，外地人不知道就选一人两个，再加上一碗羊杂汤，吃得很热乎，店内卫生干净整洁。