老板一家人打理的，环境干净卫生。要注意了，例汤居然是生地汤，非常走心，很适合夏天喝喔我每次都是点叉烧和豉油鸡，有点酒味的叉烧非常新鲜，每次都停不下嘴。当然啦，叉烧是甜口的，所以必点。主打性价比

石碁镇富豪街上一家老字号烧腊店，店面开阳，位置临街，比较好找。因已开业多年，在当地的认知度比较高，人气和客流都爆满。午市会中休，但进内依然有人招呼有饭吃。白切鸡和鼓油鸡33元/半只，上庄16元，下庄18元。叉烧是肥叉，有烧鹅也有烧鸭。斩料人均40元左右，米饭用料很普通，硬和发黄。例汤没啥味，嗽嗽口而已。叉烧选的并不是传统的部位，色泽偏红，没有挂很多的腌料，底味够；葱油调和得很中和，没有太出彩，也算有特色；水烫白菜味道很咸，里面全是酱油。环境陈旧，历史久远，老板一家人在打理，其乐融融|。

石碁老牌烧腊店，开了N多年，一直做烧腊，在附近街坊口碑中一直不错。经济实惠，份量感人，性价比高。双拼饭也只卖20元不到，半只鸡不用40元。味道甜口，是本地人喜欢的口味。肉质细嫩，但感觉不像新鲜货，雪气味重，没鸡油香；米饭偏硕，口感干，不好吃；有送例汤，番茄蛋花，自己装，还行。家庭式作坊，服务员3个女的，应该都是一家人，态度挺不错的。