时间:2025-07-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250708+
所在地址:上海市闵行区虹桥镇红松东路1116号1幢1层A1室 到这里去?
联系电话:021-34677706
简介信息:聚徽源私厨(古北店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市闵行区虹桥镇红松东路1116号1幢1层A1室, 所属区号是.
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所在地址:上海市闵行区虹桥镇红松东路1116号1幢1层A1室 到这里去?
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简介信息:聚徽源私厨(古北店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市闵行区虹桥镇红松东路1116号1幢1层A1室, 所属区号是.
热门评论
[薄荷]环境:第一次来聚徽源,就被这里的环境和服务深深吸引了!餐厅装修典雅精致,徽派风格的设计氛围感十足,非常适合朋友聚餐或家庭聚会。[米饭]口味:菜品更是惊艳!招牌菜【臭鳜鱼】味道正宗,鱼肉鲜嫩入味,完全没有想象中的“臭”,反而越吃越香!每道菜都能感受到厨师的用心和地道的徽菜风味。[服务铃]服务:服务方面也无可挑剔,服务员态度热情周到,上菜速度快,还会细心介绍每道菜的特色,让人吃得明白又舒心。总之,聚徽源私厨是一家值得反复光顾的餐厅,味道、环境、服务都无可挑剔!强烈推荐给喜欢徽菜或者想尝试正宗安徽风味的朋友,绝对不会失望!👍👍👍
【上海聚徽源私厨古北店:精致徽菜与创意融合的味觉盛宴】聚徽源私厨古北店是一家将传统徽菜与创新烹饪完美结合的餐厅,环境雅致,服务周到,菜品更是令人印象深刻。**五福拼盘**中的**葱油脆皮咸鸡**皮脆肉嫩,葱香四溢;**香茅脆皮乳鸽**外酥里嫩,香茅的清新与鸽肉的鲜美相得益彰。**小炒黄牛肉**火候恰到好处,牛肉鲜嫩多汁,搭配辣椒的辛香,十分下饭。**家烧黄山臭鳜鱼**是徽菜经典,臭味浓郁却不失鲜美,鱼肉细腻入味。**黑松露脆瑶冷乌冬**则是一道创意菜,黑松露的香气与瑶柱的鲜味交织,乌冬口感爽滑,冷食更显清爽。整体菜品精致且富有层次感,既有徽菜的传统风味,又融入了现代创意,适合家庭聚餐或商务宴请。唯一美中不足的是价格稍高,但考虑到食材与口味,仍值得一试。
之前这里是鸿星,广东菜喝茶,现在改了这家了,闺蜜一直想去试试,就约上我们去那里年夜饭嘿嘿门面不是很大,电梯上2楼,几乎都是包间,环境很棒服务也很周到「家烧黄山臭桂鱼」就是要吃这个哈哈哈!臭桂鱼味道够浓哈哈哈推荐「太平湖甲鱼」这个也很不错,裙边很厚实「香茅脆皮乳鸽」皮很脆很脆,肉嫩帝皇蟹就一般般,蛋汁没有味道的不推荐
地段不错,在古北一号对面,环境不错。7大6小,差不多人均500,有略大一些的包厢,臭鳜鱼还是挺有特色的,甲鱼也烧得很不错,阿姨说这个甲鱼壳可以入药。消费可以免2小时旁边地面停车场的费用,在一楼可以登记车牌号。
古北真的是卧虎藏龙的存在,不光日料了得,韩餐、台菜、本帮、地方菜都样样出彩~这家徽菜也是非常的有水准,服务也超棒,不光有徽菜,也穿插着本帮菜,江浙菜和粤菜[害羞]包房很多,无论是家庭聚餐还是宴请感觉都很合适~
周末打卡了徽源私厨,体验感超绝,必须安利给大家!一上菜,马蹄黑豚肉蒸松叶蟹就足够吸睛。松叶蟹肉质清甜弹牙,与爽脆马蹄、鲜嫩黑豚肉搭配,口感层次超丰富,独特的组合带来意想不到的美味。松茸雪绒鸽蛋汤堪称一绝,汤头清澈却鲜味十足,鸽蛋软嫩,松茸的香气完美融入汤中,每一口都温润滋补,鲜得眉毛都要掉了。清蒸波士顿龙虾保留了龙虾的原汁原味,虾肉紧实饱满,弹嫩爽口,简单清蒸更凸显其高品质,蘸上酱汁,鲜上加鲜。这家店食材新鲜、烹饪用心,服务也很周到,是会让人想N刷的宝藏餐厅!
聚徽源私厨(古北店)位于闵行区古北琥珀广场这边附近,安排商务客户吃饭,公司的人找到的店看评论还不错于是他们订了位置,[米饭]口味:菜品种非常的多,胃口非常不错,[薄荷]环境:环境还可以的[服务铃]服务:服务人员很热情整体还是可以的
非常强烈推荐!首先,很有仪式感,每个上菜的器皿都很精致,几乎每个都是按位上菜。无福拼盘每样只有一个,个个口味地道,最喜欢山楂鹅肝,酸甜的山楂包裹浓香细腻的鹅肝。然后是海螺汤,清爽开胃。跟着上的是小炒黄牛肉,不油腻,不老,辣度适中;然后上汤时蔬,汤味道很鲜美,蔬菜碧绿;然后是乳鸽,皮脆肉多汁,比唐宫有过之无不及;最后是主菜臭鳜鱼,那鱼肉是真正的Q弹,虽然饱了,还是叫了点白米饭,蘸鱼汁水吃,鲜掉眉毛!后面还有面条和红豆沙汤圆,也无可挑剔!很满意!
好友聚会选了这家融合菜[薄荷]环境:包房高端大气[服务铃]服务:服务人员态度温和亲切[糖果]性价比:平均每人消费在400元左右[米饭]口味:「家烧黄山臭桂鱼」徽菜特色,鱼肉有弹性「香茅脆皮乳鸽」玻璃脆的感觉推荐「太平湖甲鱼」生态甲鱼,Q弹入味「马蹄黑豚肉蒸松叶蟹」中规中矩
今天出差在入住酒店旁边看见了这家店,家抱着试一试的心态来了,店面不大,都是很精致,餐厅在2楼,出电梯有人迎接也非常热情,餐厅环境非常不错,装修也很别致,清静幽雅,完全是一个现代风的徽菜管,家烧黄山臭桂鱼味道不错,一筷子下去鱼肉成蒜瓣状,而且胶质满满的,拍蒜炒踏地菠菜,根部微甜特别好吃,现在这种原材料真的很难得,有机会一定在来