[米饭]口味：感觉一般般白肉的皮嚼不动，肥肉也有点难嚼，蘸水还算有点特色干烧鱼很嫩，但是好油，也有点咸仔姜鸭好难咬，肉都粘鸭骨上，味道也普普通通[服务铃]服务：大厅点菜的小哥态度真的好傲娇，y语速也快，点菜有点费劲[捂脸]但是价钱是确实实在的，没有虚高，这么几个大菜加上一个小白菜汤，才吃了280块。大厅里当地人有几桌，估计味道还是符合他们口味的吧

到宜宾下高速的第一顿饭点了几个推荐的招牌菜生爆肥肠爆腰花还有子姜蛙生爆的肥肠不太好嚼但是生爆好像就是这种口感腰花也炒的很好没有什么味道非常嫩重点夸夸那个蛙蛙我以为会是那种干的没想到是这种烧法还带点汤汁真的太喜欢啦

🏠比较到宜宾随时光顾的一家炒菜馆子，猛火爆炒，锅气十足，厨师👨‍🍳有时发挥不很稳定，尤其那勺盐巴有时多有时少，但也不能否定厨师的技术水平。🥢今天炒了个肥肠、肚头、回锅肉，前两种成都那边吃不来，觉得太绵，嚼不动，宜宾人却很享受这种口感，嚼起很香，两碗甑子饭打底。

店面不大，估计只有5-6桌确实也坐不下多少人大概这就是老板一点都不在意推广的原因估计即便网红了也接不了那么多生意吃了不少宜宾“出名”的江湖菜这家店的每个菜确实到位、惊艳点菜的时候，看见一张菜单那么多菜直吞口水先点了几个，告诉我季节不对没这些菜原来厨师都是只做当季的菜这个也是厨师做菜好吃的关键对食材的基本要求点了四个菜——简单分析努力刨饭🔘红烧鱼，老板推荐必点菜在传统红烧鱼基础上加了不少青椒，姜丝保留了传统红烧鱼的鱼香滑嫩，增加了麻辣的精彩🔘仔姜鸭，干煸的，辣椒十分提劲味道很好，没吃完的都打包了，回家煮面🔘火爆肚条，有嚼劲也嫩，品相也很好看🔘琳杆菜（宜宾话发音，我也不知怎么称呼）清汤一煮，啥调味的也不放，蔬菜清香本味PS：上菜略慢，也好，不是预制菜[调皮][调皮]

来宜宾的第一家店太爱爆炒腰花了[服务铃]服务：嬢嬢真的很热情小区门口的小店五点多已经有人了口味一定是得到食客们认可的「火爆腰花」腰花处理的很干净没有异味连蒜白都是香甜的嘎嘎香推荐给你们味道一定是得到食客认可的

我觉得我真的是饭桶界天才，这家其实没有什么人写点评，外地人第一次来就发现了这个宝藏。店铺基本都是本地人来吃嘿嘿。好吃又划算，「子姜牛肉」怎么会有仔姜牛肉给这么多牛肉啊？？！对比成都那个分量我简直哭死，牛肉嫩滑，有一点酱的底味，配的芹菜也很爽脆。「火爆腰花」火候掌握得很好，一点脏器味都没有。是家好吃的家常菜馆！值得一试

除了出菜慢没毛病宜宾本地朋友带着去吃，味道很正宗，据说都吃成了老饕们的工作餐了。酸菜肉片汤里面的蒜片炸过了入汤很好喝。火爆腰花炒的很嫩，很入味，翘头都被哈来吃光了。牛肉丝出菜的颜色很赞，味道也没辜负等待。除了出菜慢，其他没啥毛病。