只要味道足够好，别的我都可以忽略比如六十八一份的顶级毛肚，但是吃着有1点像抹布咬不断比如，服务员确实感觉记忆力不太好，笨笨也不是特别热情比如这个环境到老不老到新不新土土的只觉得【但是是真的好吃啊，在我心里，现在和正南其北差不多吧，如果觉得正南其北很好吃的来吃华丰，肯定不会失望，味道真的非常的足，希望什么时候能来南边开一家，谢谢】

说实话刷到评论有点怕蜜子君推荐的店，之前就踩过雷，但是这家是真的没有踩雷，唯一最近双好评的一家，这是第二次来吃，菜品新鲜没话说，那天都是临时搓的圆子，这个肉圆子吃起来没那么重粉感，是我喜欢的类型，有姜颗粒。吊龙也是切的比较适中不是很小一片那种，而且吃得出来很新鲜。郡肝也是有点爆汁，不是那种冻很久的。锅底是自带盐味，不需要再加，很浓郁的香味，辣味融合比较均匀，注意掺水免得过咸。吃得辣的还是建议中拉特辣，微辣不是很辣，吃到最后才会有点辣。强烈推荐的一家火锅店！

应该说，在成都火锅我算给的非常好的评价了，给人的感觉是十分容易记住的，不管是口味、食材、还是服务，好不好吃是一回事，整体的感觉就像现在的极氪电动车，舒适又温暖。原因有以下：本身在排队的时候本身是要等很久，哪晓得拿了号转回来就有位置了，好感度+1，说明在这里来好运气。然后我吃火锅是一般要拿🥣这些涮一下的，爱吃但是怕辣，属于又菜又爱，小哥哥拿了一个不锈钢柏柏，简直是觉得这个服务10分，+1；好感度又+1；上菜品的时候一般很多都是问你要不要血旺，他门问的的是你加不加血旺和鸡脚，瞬间觉得他走的风格完全不同，又+1；菜品上的毛肚、黄辣丁还有鸡肾，都是我爱吃的菜，好感度继续+1；火锅吃到后面，没有越吃越咸的感觉，这个是评判标准，再加上是成都火锅的口味，好感度满满，+1。最后，说一点小小的不足，火锅到后面有一点点偏苦，师傅估计是料炒得久了那么一点点，不过问题不大。回家路上，才发现，这个华丰火锅在我每天上下班的路上，应该会成回头客的，感觉得出来，老板是比较注重细节的一个人。“华丰”这个名字不知道是不是老板的名字，如果说这个可以注册，那就是非常好的商标了，不然的话发展到一定程度，要加盟这些，就比较麻烦了。建议提前布局，成都的火锅至少千把个品牌是肯定有的。ju

一直想去尝试的一家店据说是密子君来打卡过的[薄荷]环境：开在居民楼的下面名字很醒目也很容易找得到用餐区域很干净包括碗盘那些[服务铃]服务：服务员都是年轻的小哥哥和小姐姐们很热情服务也很好👍[米饭]口味：口味很不错很合适[糖果]性价比：两个吃了两百多人均一百多菜品份量整体不大所以相对于来说性价比不高但是他们家的毛肚超级好吃脆嫩冰粉就很一言难尽了[捂脸][捂脸][捂脸]

一年要吃八百遍的火锅，店内的鸭肠、千层肚、牛肉牛肉都是鲜货处理的极为干净，没有丝毫异味，入口鲜嫩爽滑。煮的菜品都非常入味，牛油厚重感特别强。吃火锅的话，基本上我和我的家人和周围的朋友都只认准华丰火锅。[服务铃]服务：店内服务员态度热情，加汤结实，能够及时响应顾客的需求，为顾客提供良好的用餐体验，都是小哥哥、小姐姐，反应也很快，非常棒哦。[薄荷]环境：装修风格具有成都老特色，营造出浓厚的市井氛围，让人感觉轻松又自在。总结成都必吃的火锅店，没有之一。

这家火锅店狠狠圈粉，番茄锅锅底酸甜浓郁，涮菜前先喝三碗汤才过瘾，毛肚七上八下脆到弹牙、黄喉脆嫩爽口。店远超贴心主动，还会提醒菜量够了，不要点太多，避免浪费，已经开始期待下次打卡了。会推荐哥哥身边朋友。缺点是不好停车，不过现在到处都不好停车，但是可以理解，小区背后可以停车哦。也还不错的。

看了密子君的推荐，在五一放假的时候专门来试了这家火锅，真的很不错！！！！锅底要得红锅微辣，配上冷锅鸭血和鸡爪，无敌好吃！菜品很新鲜，尤其是毛肚，鹅肠，千层肚这些，吃起又嫩又脆。然后很喜欢厚豆腐干，每片看着虽然很厚但是很软，吃起很入味。鸭血也是入口即化，一定要点！小吃和甜品，就正常水准，反正不贵，可以一试。不过店面不是很大，所以一定要早点来，晚了会等位置。「大叶脆毛肚」「鲜血旺」「千层肚」「鸭肠」「红锅」「牛黄喉」「大刀招牌秘制牛舌」「牛皮卤豆干」

中午去不怎么排队，店在双林横路上。传统的成都火锅味道，加上新鲜特色的食材，我们点了鳝鱼，鹅肠，牛舌，嫩牛肉等，鳝鱼上来时肉还在动[微笑]，虽然有点怕但也说明了特别新鲜，每一种食材都在店里标识了涮煮的时间，按时间吃，就非常美味，值得再来！

应该是这个月月第二次过来品尝了，下午6点到店，因为提前有电话预约到收银台拿了电话的号码，没等多久就上座位了，但是外面等的人真的是多，因为人没有来齐，但是由于我请客，先上菜了，席间因为点了千层肚，碰到老板一直帮忙看到火，一直提醒最佳时间下筷子，我都老吃客了，由于火力没开满，不是最佳下筷时间嘛。给老板说了，老板一看我火开的小，笑了笑，我都老吃客了嘛。成都毛肚啥子时候最好下嘴。我肯定清楚三。不过辣度确实高。8个人点的微辣刚好合适。最后由于有人没来。还打包了。很熟悉也很满意的一家老火锅。

本来是说看看吃什么最开始走到第一家火锅店的时候店员看到我们这么晚来了不是很想接待的感觉脸色非常不好然后我们就没吃走了后面选择了他们家还没走到门口里面的服务人员都非常的热情当即决定就吃这家[米饭]口味：味道还是很不错的一般都不会出错刚开始还挺辣的到最后有点咸[薄荷]环境：桌子都是敞开的环境都大差不差[服务铃]服务：里面的服务人员都是比较年轻的小哥哥很有活力[糖果]性价比：菜品的话不算特别划算但是也不会很贵