[薄荷]环境：开了好多年的老店了[米饭]口味：都是鲜肉现切的[糖果]性价比：分量足「鲜牛肉」现切现买现拌的「牛肚」没有一点科技狠活都是自己家煮的现切的可以拼盘「牛蹄筋」「心管」「蘸料」酱料都很好吃😋「酸菜」半生不熟的都很好吃「煮面」灵魂咯

在林大对面溜达，无意间看到这家店，之前刷大众点评看到过这家，没想到随意溜达居然碰见了[呲牙][服务铃]服务：进门老板很热情询问是否提前预约了，还好假期有一桌空位可以落座，不一会儿整个屋都满了，看来确实火爆。牛肉菜品都在冷柜展示，非常新鲜，老板现切现拌，需要耐心等一会儿。[米饭]口味：就是小时候吃的老味道石锅烤肉，没有多余调料添加剂的味道，蘸料有点像我们小时候吃的炸串蘸的那个黄粉，带点甜味，非常好吃。牛肚牛心管都是熟的，稍微热一下就可以吃了。三个人一百多块钱吃的肚歪，下次还来。

吃过好几次他家了，店面不大，环境还可以。他家的「鲜牛肉」肉质很新鲜，几乎没任何腌制，应该就只是用油将鲜肉的水分锁住，保持了肉的原汁原味，但吃多了会有点腻。「牛肚」很Q弹，有嚼劲，是熟的，放在锅里煸几下加热就能吃「烤肠」一般般「煮面」用烤肉的油加白开水作为汤底，很香，一点也没觉得腻，用它来收尾简直是点睛之笔！