超好吃，价格实惠食材新鲜，真是一家宝藏店铺😻食物的温度保持得恰到好处，送到时还能感受到热气腾腾的美味。味道绝佳，份量十足，价格也十分合理。商家真的是良心经营，必须五星好评！

来成都，怎么能错过这道充满胶原蛋白的味觉享受——老妈蹄花猪蹄本身富含丰富的胶原蛋白，在慢炖过程中充分释放出来。这使得蹄花的皮和筋吃起来口感特别粘糯、滑溜、有弹性。吃的时候能明显感觉到那种胶质的“拉丝感”和“粘嘴唇”的感觉，是这道菜最迷人的特色之一，男女都爱。这家王府井路边位置的老妈蹄花是招牌，份量很足，汤浓稠顺滑，这里搭配了麻辣鲜香的蘸碟（红油、酱油、蒜末、花椒粉、葱花等）。蘸着吃时，蹄花原本的软糯胶质口感不变，但外层瞬间裹上了一层油润、麻辣、咸鲜、辛香的风味，形成了强烈的口感与味觉的对比：内部的温和软糯vs外部的刺激浓烈，这种反差让口感层次更加丰富迷人。回锅肉是加了老干妈来炒的，一下子把我拉回饭童年，相比豆豉的工业化与豉香味，老干妈的加入更有年代的回忆感。还记得、儿时那些一餐无菜的清晨，一个馒头、一碗白粥，一瓶老干妈就是绝佳的美味，时隔多年后的今天想起，依然会心心念念。

蹄花炖的还挺烂的，另外他的汤炖的奶白奶白的口感很不错，里面还添加了芸豆，两个人吃刚刚好，另外再加两个菜。，「回锅肉」「老妈蹄花」「鱼香肉丝」拌饭挺好吃的。忍不住，已经选了两碗大米饭了简直太下饭了。「麻婆豆腐」「小炒肉」「特色口水鸡」「鱼香肉丝」

深夜的科华北路，唯有唐氏老妈蹄花那盏暖灯最慰人心。乳白汤色如凝脂，一勺舀起颤巍巍的蹄花，皮肉分离的瞬间便知是十年文火慢炖的功夫。芸豆吸饱了骨髓精华，绵软起沙，蘸水一绝——香辣豆瓣打底，再淋一勺秘制红油，裹住酥烂脱骨的蹄肉，入口即化却丝毫不腻。凌晨三点仍坐满食客的盛况，才是成都人对这碗蹄花最直白的告白。

两人套餐性价比拉满，经典的几个川菜，也有招牌菜蹄花。蹄花煮的非常软糯，肥而不腻，汤很浓郁，沾一点辣椒调料，怎么一个爽字了得。夫妻肺片里面有牛肉、牛蹄筋，调味也很不错，红油很香。炒时蔬也很香，能吃出是用猪油炒的。麻婆豆腐比较一般。店就在住的酒店楼下，总的来说还是很不错的。

[薄荷]环境：位置就在春熙路要上一个二楼[米饭]口味：「老妈蹄花」非常软糯汤很好喝里面还有大扁豆肉因为有点淡稍微有一点猪味蘸着辣椒油吃会好一点「红糖凉糕」有点没味道点红糖糍粑好了拍黄瓜非常清爽解腻搭配蹄花太棒了[糖果]性价比：超级高一个人五十块的套餐很棒了

唐氏老妈蹄花·川菜馆是成都风味的代表，环境古色古香，充满市井烟火气。招牌老妈蹄花汤汁澄澈，入口软糯胶浓，配菜吸满汤汁，回味悠长；手工豆花绵密嫩滑，搭配蘸水鲜香开胃。店内鱼香肉丝酸甜适中，回锅肉肥瘦相间，微辣下饭。虽人气爆棚需排队，但店员上菜迅速，服务热情周到。人均60元左右，性价比超高，是体验地道川菜的不二之选。

[米饭]口味：蹄花的蘸酱很安逸哈[薄荷]环境：整个店铺干干净净亮亮堂堂的，而且当时坐在窗边用餐，用餐时间是八点过样子，窗外总府路的夜景也很漂亮[服务铃]服务：店里每一位工作人员态度都很好而且特别有耐心，也很热情[糖果]性价比：大众消费，价格也很实惠，而且味道也很巴适

正好在宾馆旁边，晚上肚子饿，出来吃夜宵[米饭]口味：「老妈蹄花」和我想象的味道不太一样，有点淡了，上菜非常快，其他应该是预制菜「回锅肉」这个挺好吃的，下饭「麻婆豆腐」冷了，没怎么吃「老成都夫妻肺片」这个就正常凉菜水平「炒时蔬」蔬菜还可以[薄荷]环境：晚上还在排队，但是叫号也很快，但是桌子其实没有打扫干净，油油的，还是自己擦的[服务铃]服务：没太多服务吧，都忙得很[笑哭][糖果]性价比：唯一优势性价比，附近应该算是很便宜了，真的便宜[点赞]

去成都玩的时候在点评上看到了他家的团购，看着价格和评价都很不错，所以就在点评上买了一个去吃，位置还是挺好找的，然后店面还是挺大的，去的时候生意也还是蛮好的，服务也很热情，然后就是菜品的味道不错，很正宗。