有海鲜的城市并不是晚睡晚起，因为出海打渔天不亮就要出发，所以早餐也要跟着早。汤色金黄，味尤鲜美。海沙子学名兰蛤，营养丰富，其独有的海鲜味无法用调料调出。聪明的日照人发明了独特吃法：一洗二淘三煮四滤，将其熬煮成卤汁。整个过程耗时费力。以卤汁下面或炖菜，是日照家喻户晓的传统美食，更是陆地与海洋的味觉交响。

找不到小电驴，怒走两公里到这家日照必吃榜来探店打卡，总体感觉比较一般…[米饭]口味：「海沙子面」面条柔软不失弹性，汤汁浓郁醇厚，还是蛮好吃的，海沙子有点腥，加点辣椒可以中和一下腥味「鲅鱼饺」感觉像是冷冻的，不是很新鲜的感觉，口感比较一般「炝拌八爪鱼」有点小辣，很好的突出海鲜原有的味道[薄荷]环境：蛮大蛮干净的，但只有坐在空调底下才凉快，吃个汤面一身汗[服务铃]服务：有五六个服务员，单点的上菜很慢[糖果]性价比：蛮高的吧，很多一家子人带着小孩来这里吃

一直很好奇沙子面是什么？到了之后还问了店家什么是沙子……店家很热情的，抓了一把壳给我看，秒懂。还点了各种颜色的饺子，当然也少不了大虾锅贴。都很推荐呢。另外，吧台有各种海鲜小菜，可以多选几样拼盘哦。「海沙子面」「手工五福饺」