这家也是本地人安利开了十几二十年的老店如果喜欢吃羊肉的可以来试试价格很好选择很多「圆笼粉蒸羊肉」可以选小份尝尝味道还可以「红烧羊排」好吃一点都不膻「山城羊肉串」必点好吃！「鲜椒肚丝」很好吃脆爽可口「素米线」搭配红烧羊排吃不错「碗碗羊肉汤」很暖胃适合冬天喝刚看dp显示店家已经关了？希望只是不开dp而已蛮好的一家老字号

今天你吃了吗近百年老字号。米线🍜类最爱没有之一今天办事特意绕道食之味道几十年不变品质如一。居然明天歇业装修运气好哈哈哈哈汤氏评分5.0不接受反驳情感无价懂的都懂圆笼粉蒸羊肉羊肉米线#羊肉粉[米饭]口味：巴适[薄荷]环境：中规中矩[服务铃]服务：社区标准[糖果]性价比：马马虎虎

石灰市这个山城羊肉汤馆是一家老字号了，开了很多年了，来重庆那么多年，还是第一次来吃，刚好赶到公司聚餐，环境还算可以，楼下还可以一人食，主要是门口不好走哟，来的话要注意导航，菜品就不用我说了，来到这里来的就是冲着这里的汤，菜，羊肉，，是非常好的，羊肉汤也是鲜香无比，上桌的基本是和羊有关的，那个烤羊排真的赞，非常正宗！性价比我觉得还好！

在重庆街头巷尾寻觅美食，这家老字号山城羊肉馆绝对是隐藏的王者！一碗热气腾腾的米线、香到吮指的红烧羊排，再配上滋补养肾汤。巴适🉐板[米饭]口味：「碗碗羊肉汤」雪白浓郁的羊骨汤底，一口鲜，完全没有膻味，满满的胶原蛋白。「枸杞羊肾盅」汤里满满的料：枸杞、，搭配鲜嫩的羊肾花，汤色清亮却醇厚，入口温润滋补。「红烧羊排」每次必点，羊排炖得恰到好处，轻轻一扯骨肉分离，外皮裹着浓稠红亮的酱汁，甜咸交织，酱香浓郁。

从天吃到大的馆子，以至于可以不在乎它的撒子装修和服务（毕竟原来更撇），虽然已经不是国营的老，但是味道还是那个味道。初中以前住较场口石灰市，楼脚就是这家店店，偶尔爹妈带起去打牙祭，那个味道就烙印在了心里。虽然后来我搬家了，它也搬家了，但是每次到解放碑，都要跑到山城羊肉馆，哪怕去过了鼎食居，顺庆还是撒子七啦八的羊肉馆，始终觉得差点感觉...价格肯定比起我当娃儿的时候涨了几轮了，所谓丰俭由人。你可以要一碗7块钱素米粉嗦完就走人，也可以豪横的来十个八个粉蒸再加其他羊肉菜品，人均破百也是分分钟的事情...光有情怀是一方面，味道和技艺的传承也相当重要，恰巧这两者它都能提供给你，所以嘛，我属于遭深度绑定的那一类人[尴尬]

真的是从小吃到大的老店了，🚩➡️重点说一句他们家的菜品吃完了绝对没得喝一桶水都改不了口的感觉，不像很多店吃完了口腔里齁咸的慌一直想喝水，就是正常的家常味儿但是更有层次感。⬅️他们家菜品几乎都点过，「川北凉粉」的调料真的配得好，每次来必点的！「红烧羊排」人多点大份不然不够分。我觉得最实惠的是汤锅，点一个汤锅配上半斤带皮羊肉和羊杂（论斤卖的），再配点萝卜、粉丝的素菜煮进去，他们家红油和青椒蘸料也好好吃，不齁咸这点很好。另外中午来吃不想吃炒菜烧菜的还可以在一楼吃「羊肉米线」和「羊肉饺子」配一个羊肉笼笼满足的很

听到说解放碑靓记重新开门了。本来是去吃靓记的。结果烧鹅和白切鸡都卖完了。没得吃事了撒。瞬间想到山城了。也是好久没吃了。点了几样每次来都必吃的。笼笼真的的yyds。吃了嫩个多家笼笼。没得一个赶得到山城羊肉馆的笼笼。第一口红油豆瓣的香。跟到就是回甜味。而且肉质也湿润。细腻。不像那些干巴巴的。要不就是差点味。笼笼这块山城确实调味调得好。红烧比较中规中矩。没得好大亮点。汤一如既往的水。这两样都是为了吃笼笼配个盘。再说说羊肉串。确实要打差评了。原来过路都会买几串吃。现在差了太多。不管是肉质还是味道。第一口就是那股羊尿味。感觉是用假羊肉。故意为了让肉有羊肉味。摸的东西。吃起乓臭。一块瘦肉一块肥肉。典型的预制肉串的做法。山城羊肉馆。也只有笼笼会让我再来了。希望笼笼还是保持住水准。

吃了三十几年，从小到大这就是家的味道。现在不长期在重庆生活，但是每次回来必来吃。今天早上大概九点多来的，非常感动的是，一楼一半环境都不太好，特别是棚子下面那些不锈钢桌子区域，一直觉得脏脏的，但是今天九点多的时候，明显也是忙过早饭那一波了，桌子非常干净！地面也干净！每桌配的垃圾桶也整洁！服务员都态度很好又效率，感觉得到他们都在用心经营，哪怕这是不缺客人的老字号。味道还是一如既往的老味道没变。希望你们继续坚持！

解放碑活动这么多年一直说来吃一直都没来，今天终于来了。晚上不太想吃饭就点了小份米线，先说米线是鲜米线细细的，口感很好，汤底偏淡桌上有盐自己可以加，但我更想加一点胡椒粉，别管我正不正宗我就是想加，红烧羊排啊很喜欢，感觉中午吃很下饭，吃完了才注意到有泡菜自助，应该挺解腻，我被腻到了～粉蒸好小只可可爱爱味道还行。随缘下次走过来了再吃。

以前山城羊肉馆是情怀，现在山城羊肉馆是口碑。除了汤锅，以羊肉为主的炒菜味道是非常在线的，是不是会跨越小半个主城来吃上一顿。最喜欢炒羊肝，鲜嫩，自己在家总炒不出这种火候。阿姨们的服务很好，很亲切，就像小时候熟悉的邻居一样。山城羊肉馆是难得的没被资本侵蚀、倒闭的重庆老品牌的，希望继续红火下去。