晚上锻炼身体完了，肚子饿了，在回来的路上不知道吃啥，转着转着，看到了一家饸饹面。看到门口上面写的是第十五家，感觉应该可以，就进来了，老板就一个人，应该是我来晚了，到时老板还是招待了我，点了一碗汤饸饹。来了个素拼。饸饹味道挺好。店里装修的挺漂亮，荞麦饸饹的典故都有，可以收纳为国家非物质文化遗产，老传统传承下去。可以来偿偿

红螺湾出来走到这边小吃城，各种吃的应有尽有，不是很饿就先要了一份活络，点了汤的，感觉简直是太好吃了，里面蔬菜豆腐应有尽有，看起来有点辣实际上不辣，泡菜免费，一份12性价比还可以，毕竟量很大，旁边是米皮，对面是米线，吃货福地

喜欢干拌的淳化饸饹，下次再来一个汤的！

为了黑八还在努力的小吃货！认真写好每一条评价！店名：淳化饸饹。地址：咸阳市，秦都区建设路。淳化饸饹又称淳化荞面饸饹，或简称荞面饸饹。饸饹：正确读音（hé•le），当地方言读作（huó•luo）。　　淳化特产饸饹是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹制作工艺，被列入咸阳市第一批非物质文化遗产名录。淳化县荞面饸饹制作工艺源远流长，早在元代就已产生。荞面饸饹制作包括面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺，历经几百年的发展，形成了其“筋长光亮、香辣宜人、柔瓢可口”的特点，成为大众所喜爱的面食。尤其近年来，淳化旅游大县建设带动了乡村旅游业的蓬勃兴起，荞面饸饹备受广大游客和西咸都市人的青睐，使得这一具有浓厚文化内涵的传统民间小吃得以深度挖掘和开发。这家的真心不错！大家可以去尝尝！不会失望的哦[愉快]。祝店家生意兴隆。