鼎膳的牛肉面是近期吃到最惊喜的。面条选了二细，嚼着筋道不硬，吸饱了汤底的鲜。牛肉给得实在，薄片带着筋，卤得入味不柴。汤底是浓淡刚好的牛骨香，撒上蒜苗和辣子，喝着暖乎乎的。小菜里的凉拌萝卜很解腻，配着吃刚好。整体就是踏实的家常味，吃完胃里舒服，会想再去的那种。

很好吃，份量也很足

兰州牛肉面+小菜，付款9元。直呼好家伙这性价比👍收银台下单、付款后，小菜就在左手边自选自取。然后拿着小票去里头给厨房的人，会问你要粗的还是细的，要不要辣子。五分钟左右出餐。还学着当地人拿个大碗来装茶