临汾人小时候吃铜锅的回忆，吃太多年了，还是老味道，那种感觉，最大的特色就是现炸牛肉丸，其他地方没有这种，临汾就行，刚炸出来确实香，热的时候吃不用涮进去，推荐菜品「现炸牛肉丸子」「羊肉」「肥牛」「小料」「铜火锅」

云山居，临汾涮羊肉的老字号，清水铜锅，用木炭加热，传统的味道，满满的回忆！

「羊肉」额。薄薄切羊肉。一夹就烂，一煮就散。「肥牛」和羊肉一样的。「小料」各种小料给的还是挺丰富，什么都有。糖蒜还是挺好吃的。「现炸牛肉丸子」就是普普通通牛肉丸。一次比较失望的探店吧。虽然是老店，然后路过看着生意还行。还是期待了许久的。反正就是不到半小时吃完就出来了。吃了个寂寞。

🐌科委巷的一家清真的清汤铜火锅，我记得我小时候它就一直在这，这么多年形形色色的火锅店越开越多，它依然是人满为患，确实蛮厉害的。昨天小伙伴请吃饭，还真的有一两年没去过了，还是那个味道。巨大的铜火锅冒着热气，冬天吃简直太温暖了。桌上放着锅底配套的标配：香菜，韭花，腐乳，糖蒜，粉丝，豆腐，白菜。再来碗芝麻酱，齐活儿～吃多了各种各样的锅底，偶尔吃吃清水涮锅感觉还挺好，也比较低卡健康，吃完身上也不会有味道。

云山居涮羊肉，在临汾真的是老字号，好多年了，生意一直都是很好的！过年简直就是遭罪，吃的不舒服，喝的醉醺醺，也不知道是饱是饿！下午孩子们提议，去云山居，我觉得比较清淡，并且他们家的羊肉很有特色，麻将小料很好吃，就一致通过！六点多过来，没有包间，外面都坐的满满的，座无虚席！看来生意好是有原因的！

其实这是一家老店了，上月去吃的，现在了才开补点评！他家的生意不是说多火爆，但也是来客不断，主要是冲着清真味道去的吧😊是我喜欢的口味～而且菜品都比较新鲜，肉也正宗，还有服务员的态度都是不慌不忙有条不紊，一看就是长期的好员工！为你们加油😊

在科委巷里，感觉我小学的时候就一直在了，属于特别老的店，算不算临汾特色？好像说不上，属于清真店，来吃的人很多，是那种清汤铜火锅，锅底送一份粉丝，一份白菜，我本人偏爱四川火锅，不太喜欢清汤，好在他家食材和小料都不错，在临汾属于比较好吃的了，羊肉很新鲜，现炸的牛肉丸子和素丸子很好吃，还有木耳、山药也不错。那天过去发现了新天地，就是他家的炒面，值得一试。