口味：跳水鱼，爆炒双脆非常好吃，专程过来吃的服务：老板和服务员都很热情环境：在室外吃的，别有一番风味另外，第一次过来感觉很好吃啊，为啥评分没上去啊？

第一次来，来的有点早，人家还没正式对外营业，老板热情周到赶紧联系厨师先给我出餐。餐厅的口味很好，麻婆豆腐分量充足，麻辣鲜美，保证麻辣口感同时没有一粒花椒入口反而每一口都能吃到满满牛肉粒，真的很值。由于来的太早米饭没熟，怕我饿着，专门给我下了一份清汤面，之后饭熟了还给我盛了一份饭拌麻婆豆腐，真的好贴心。

盐帮菜没吃过，老板推荐的几道菜都很好吃，慢蒸鲈鱼太好吃了，肉质紧而鲜。糖醋里脊一点儿也不腻。肥肠也是和芹菜一起很香脆。菜苔在家很少吃，吃个新鲜。粑粑肉是自己做的，没有淀粉。他家有些菜需要提前预定，所以下次我会提前预定哒。吃的很满意，光盘行动。老板服务很好，给我们介绍家乡的特产。

门口有停车位，价位适中，丰俭由人，老板很有情怀，把露台打理很舒服。中午傍晚去，坐在露台菜单都很惬意的如果老板能够一直保持菜品的味道和水准，相信一定会积累一帮子忠实客户的，希望老板保持情怀，保持水准。[比心][比心]

小河帮.盐帮私房菜第一次吃四川自贡的特色菜，辣而不烧心，辣而不干嘴，不口渴，不掩埋菜品的真实的，原有的味道。食材都是产自四川自贡，真材实料，四川青红花椒，自贡老姜，自贡晒醋，自贡小米椒，(下图所示）地址南湖广场东门，中级法院隔壁，门口有少量的免费停车位，晚上七点半以后路边可以停车。环境环境优美，前面有露天散台。后院有私密性比较好的蒙古包式的大包厢，夏天和盆友，家人聚会一定很惬意。

四川朋友带我们过来吃的自贡盐帮菜，据说味道比较正宗，一桌子菜，每个吃起来都不错，葱葱鲫鱼很新鲜，口水鸡也很滑嫩，小排骨很入味，花生米很香脆，给我印象最深的是酸菜粉丝汤，汤底浓郁，汤色清亮，好喝！粉蒸肉不推荐一看就是预制菜！他家的口味应该是稍作改良了，不够辣！

来到乌鲁木齐，对于四川胃来说必须要用一顿川菜来拯救。这家店在南湖公园旁边，离市政府不远，来连续吃了两顿，老板四川人，挺热情和健谈的，服务也不错，味道总体来说还可以，各种菜做的很靠近四川的味道水平，值得推荐。

外出办事路过被环境吸引了，大热天看见座位不想继续走…老板很热情推荐了菜，感觉蛮多菜品都想尝试奈何一个人吃不了太多[笑哭]笋干回锅肉第一次吃，整体味道不错，笋好吃，肉也多，非常下饭，就是整体油多了一丢丢，吃到后面会有点小腻。

凌晨11.30冒着零下20多度的风雪下班回家路上新开的小店装修蛮用心的厨师下班了老板娘亲自下厨居然是川渝老乡太晚了随便吃一点菜的分量都很足食材也很新鲜还是很正宗的川味小尖鸡还挺辣土豆我超爱居然在新疆吃到了豌豆尖感动到哭祝老板生意兴隆

菜的味道麻辣鲜香，体现出了川菜的特点，用料新鲜扎实