在这边避暑，亲戚推荐的一个吃鱼片的店，来试一下。挺好找的就在南马广场。店铺挺大，装修中规中矩，也算干净。菜品有免费的一些凉菜「主打火锅(血片鱼)」这个太太太惊艳了，超级超级好吃，蘸料放一点胡辣椒简直绝了，又辣又香

这家的血片鱼，妙在刀口分寸！生鱼片切得飞薄似宣纸，暗红血丝如玛瑙纹，一触滚汤即卷成云朵。鲜鱼不带泥腥，反倒渗出清甜，是活水养出的灵气。最销魂是那牛骨老汤底，醇厚似丝绸裹舌，白胡椒暗涌辛香，把鱼血里的野性驯成甘腴。烫两片落肚，鲜汁在齿间迸溅，竟叫人想拍案高歌。腥？腥得艳若胭脂马呐！这般酣畅淋漓，是厨子懂了鱼的魂魄

早有听闻贵州菜的名头，没想到血片鱼也这么好吃。\\r「生鱼片」用的生鱼，有点像鱼片火锅，但是用的是这边特有的豆奶味的锅底，没想到这个口味给鱼带来了从未体验过的奶香味。片鱼的师傅功夫也很了不得，薄如蝉翼。\\r免费的青菜却大大的体现了一个鲜字，自带的香甜加上豆浆味的锅底完全不起冲突。\\r\\r鱼头一般哈，瑕不掩瑜。胡辣椒好吃，别有一番风味。