炙烤寿司/创意寿司：金匠>寿司郎环境氛围/服务/品类/刺身/手握/性价比：寿司郎>金匠如果两家店都不排队的情况下：寿司郎>金匠但是寿司郎排队太严重，日常解馋估计还是会选择金匠工作日晚上来还是排了会儿队，现在可以线上取号了，三个人吃了30盘+1碗面+1个甜品，人均150，很饱[强]推荐：「焦糖三文鱼押寿司」搭配挺有创意的，表面脆脆的，但是芝士焦糖偏多，有点甜，盖过了其他食材的味道「牛肉薯饼」表皮炸的脆脆的，里面的牛肉颗粒也很多，挺好吃的「飞鱼籽大赤虾寿司」挺新鲜的，但是虾没有寿司郎的大「飞鱼籽甜虾海苔包」甜虾挺多的，一口下去很满足「低温慢烤和牛寿司」上来是冰的，牛肉还可以，稍微有点咸[OK]中规中矩：「鳗鱼手卷」「三文鱼刺身」「小竹荚鱼寿司」「炙烤海盐蓝鳍金枪鱼中腹」「柚子沙冰」「火炙芝士大切三文鱼寿司」火炙甘鲷配柚子酱：柚子是酱点缀在中间，而且很粘稠，甘鲷和柚子的味道完全独立[弱]不推荐：「三文鱼籽海苔包」不好吃，好腥好咸「大叶缘边寿司」口感有点奇怪，不是很好吃「三文鱼塔塔」创意菜，但是太甜了，一整个吃完很腻「炸鱿鱼」盘子里没有吸油纸，很油，而且面粉也没有裹到位，感觉面粉和鱿鱼是分离的

[米饭]口味：点了12盘，其中最爱的是焦糖三文鱼，柚子冰沙，鹅肝，一条鳗鱼，还有三文鱼塔，其他的比较中规中矩，但是完全没有踩雷的。柚子冰沙是我觉得必点的，很清爽，可以中和寿司的腻；焦糖三文鱼不愧是招牌，最早上，狠狠拉高了我对这一顿饭的期待；鹅肝很嫩很美味；一条鳗鱼手握上的鳗鱼好大一条，只要10米，性价比超高；建议也要点一个塔类的，我们这一盘里面有苹果果粒，三文鱼，沙拉酱还有牛油果和塔的皮，口感层次很丰富。喜欢这种小小盘的设置，可以尝到好多种口味。[薄荷]环境：很可爱，寿司碟子会坐小火车来到你的面前。等待菜品的过程中也充满了惊喜，觉得来这里吃饭更多的是吃一个环境和情绪价值[服务铃]服务：服务员讲完点菜方法后就消失了，是一个比较自由自助的环境[糖果]性价比：吃了12碟，共计消费151，用了10块钱的新人券，性价比还可以，吃得很饱饱。

和好朋友一起看五月天前怎么能不吃上一顿饱饭😏作为一个曾经在日本留学的人来说，起初朋友选了金匠我还有点担心😟，毕竟寿司的🍣精髓就是食材新鲜。我们🕓4.10左右到的，门口已经有一波人开始排队了，本来以为要吃不上，拿号后问了问小哥，要等多久，小哥回答20分钟。看着如此坚定，我们就等了[薄荷]环境：绝对很卡哇伊😆的啦，门口的扭蛋机，大IP，五颜六色，无疑很吸睛，里面整体环境也很亮堂，有一人食的吧台，也有卡座。[米饭]口味：一家店好不好吃，点大三样就知道了，刺身，三文鱼北极贝甜虾无雷区，食材很新鲜，大甜虾必点，再就是半熟类鹅肝炭焗三文鱼，朋友不怎么爱吃生的给出了好评。💣避雷:作为我们经常吃牛肉的，不建议在金匠点低温牛肉，毕竟寿司店还是吃🐟🐚吧👌🏻好评:摊摊面🍜宝子们🉑试一试💣避雷:🦀味增汤给你们试了，味道还差那么一点点啦，螃蟹还需要再煮久一点，汤才会鲜[服务铃]服务：小哥哥小姐姐等你入座后会问你是否是第一次去☝🏻，如果是会非常详细的介绍杯子🍽️，调料操作方式等。之后也不会来打扰你们，会流动的观察。[糖果]性价比：大多数都是冲着10r去的帖子，但是正真好吃的基本上都是20r-28r左右的。我们二个👧🏻一共吃了22盘🤣最后的最后关于扭蛋，其实中奖概率是50％所以能吃8盘的再吃个8盘吧位置在周四晚对面，儿童游乐区那头哟