[米饭]口味：香辣很下饭，配上小炒肉油汁，能吃三碗。吃完配上一碗莲藕排骨汤，太舒服了。[薄荷]环境：门口地面干净整洁，装修很有烟火气。摆放的东西腊肉、辣椒，大料、粉皮等等很适合打卡拍照。[服务铃]服务：服务说的过去吧，生意好了照顾不到位也能理解。[糖果]性价比：还行吧，不算太贵，

😋🔥🥣每一次回家都要种草打卡的一家火爆餐馆【小锅小灶】不愧是上了CCTV的张家界代表名餐馆[奸笑][哇]今天老板推荐的图一新🆕菜品卵石炒猪肝排队第一的小炒菜。今天干了三碗饭🍚好吃就是情不自禁分享👇【小锅小灶.张家界CCTV重荐🫶🏻🔥🔥🔥🔥】餐厅附近停车很方便。[米饭]口味：[薄荷]环境：[服务铃]服务：[糖果]性价比：

张家界偶遇的湘味宝藏！凭直觉找到的“小锅小灶”，剁椒鱼头&小炒肉好吃，绝不是预制菜🔥路过张家界，就想找一口地道的湖南味儿！没看攻略，纯粹跟着感觉走，没想到真让我撞到了宝——这家藏在街边的“小锅小灶”餐厅！推门进去，那股子浓郁的烟火气和辣椒香就扑面而来，心里立刻踏实了：来对地方了！剁椒鱼头：招牌必点！上桌就被震撼到了，硕大的鱼头盖满了红艳艳、油亮亮的剁椒，视觉冲击力满分！鱼肉超级**鲜嫩，浸透了剁椒的鲜、辣、酸、香，每一口都直击灵魂！尤其是鱼脸颊那块活肉，滑嫩无比，配上剁椒汤汁，又辣又鲜，过瘾得停不下筷子！汤汁再拌上面，简直无敌小炒肉：检验湘菜馆子基本功的硬菜！他家炒得锅气十足！猪肉片煸炒得微微焦香，肥瘦相间，口感正好。搭配的辣椒（应该是本地辣椒）香辣够劲，不是干辣，是那种带着镬气和油脂香的复合辣味，豆豉的咸香也恰到好处，整道菜油润鲜亮，咸香辣爽，吃得额头冒汗也心甘情愿！这两道菜，绝对是湖南味道的代表，做得地道，吃得过瘾！分量也很实在，两个人点这两个菜，再加个米饭，吃得心满意足。总结一句话：如果你是冲着“湘味”来的张家界，不想踩雷，想吃得地道又过瘾，相信我，凭直觉找到的这家，绝对不会让你失望！特别是那个剁椒鱼头，我现在想起来还流口水……下次来张家界，这家店绝对是我的回头首选！惊喜指数满分！👍#湘菜魂#地道风味#剁椒鱼头天花板#张家界美食