在百货大楼对面的小巷里，一不注意就错过了专门做生腌的，还不错味道很好[薄荷]环境：环境一般吧八张桌子左右吧，空间不大，但也还行，能坐下了好好吃饭[米饭]口味：还不错，挺好的，海鲜都很新鲜「海鲜砂锅粥」这个真不错，超级赞的

2024第1️⃣季～潮汕之行～潮州美食生腌、还是蛮向往的、虽然肚子不舒服但～眼睛的向往也是要满足一下的北方的海鲜、南方的河鲜、各有千秋虽然生腌的是海鲜、何止一个鲜字了得实实在在的老板、厚道的真材实料真心实意的服务、不输五星的味道还有比这更值得称赞的商家嘛[色][色][色]

这间餐厅应该是藏在古城小巷里的美食吧，在百货大楼对面的小巷里，店面不大，像是一间家庭小作坊，我们不敢吃鱼生，点了两锅不同口味的沙锅粥和炒粿条。[薄荷]环境：屋内虽然简陋，但整体干净整洁，[服务铃]服务：门口的阿叔很热情，招呼我们入内，还送咸菜小吃。[米饭]口味：海鲜沙锅粥口味一流，鲜甜可口，鱼头沙锅粥一般．鱼头有点咸，可能是我们吃不惯，[糖果]性价比：份量非常足，这是来潮州吃饭性价比最高的一餐，又便宜又好吃。

第一次尝试潮州本土鱼生，真的太嫩了，因为怕不习惯只点了尝试活动的草鱼[笑脸]，明档厨房，看着师傅手起刀落，一片片鱼肉就这么端上来了，一点鱼腥味没有，只有糯叽叽的口感，螃蟹也超级肥！全是黄，螃蟹脑袋狂喜[亲亲]

找了很久才找到在这个小胡同里（图五）生腌皮皮虾：💰38，大概五六条，小小的，味有点咸，好难剥，口感滑滑糯糯的，推荐[爱心][爱心][爱心]半生蚝花蟹粥：粥还是很鲜甜的，68可以三个人吃饱的，推荐[爱心][爱心][爱心][爱心]双拼鱼皮拼龙须草：龙须草很鲜，

店铺在牌坊街潮州商场的胡同里，阿公阿婆主理店铺，老手艺了[米饭]口味:「鱼生拼虾生」这个拼盘很贴心，可以吃到两种不同的口味，第一次吃潮州鱼生，看着配菜一脸懵，阿公用蹩脚普通话细心教我怎么吃，我在听不太懂，又在比划下看明白了，哈哈鱼是清江鱼，虾是明虾，都很鲜，虾很甜，不蘸配料，我都很喜欢，蘸水以后又是另一种口感，潮州人真会吃啊！「生蚝花蟹砂锅粥」小伙伴喜欢喝粥，对这个很喜欢，因为海鲜新鲜，粥品入味可口，暖心暖胃，吃的很满足！建议团购，可以两个一起使用，价格也很实惠

非常贴合第一次来潮州试口味的感觉，就在百货大楼对面的小巷子，在主街仔细留意可以看到招牌。店老板很热心，介绍了生腌的做法、吃法、注意事项等。团购点的海明虾、皮皮虾和三目蟹都还不错，很鲜美，下次人多可以多点点，还会再次光顾。

潮州府鱼生·生腌·海鲜砂锅粥(牌坊街店)，先生陪着我慢走牌坊街，兜兜转转看到☞潮州府鱼生·生腌·海鲜砂锅粥(牌坊街店)好几次，先生建议应该到店里小坐，品尝本地小食，嘿嘿，我当然会赞同先生的建议，于是，我和先生就有了美好的收获[双手合十][双手合十]。

纪念下第1次吃鱼生，老板还过来介绍吃法，很热情，感谢，生腌是真不敢吃了，鱼生还是很勇敢的尝试了一下，毕竟吃日料的时候也吃过生鱼片，哈哈哈哈，砂锅粥蚝烙也都很好吃。砂锅粥的蟹和生蚝都很新鲜。吃的很开心。[微笑]

鱼生和虾生很好吃，生腌也不错，尤其是虾，点评上的套餐很合算，老板看着高大其实人很好，会说一些美食的心得，对了，这家的海鲜粥也很好吃，鲜得很。