时间:2025-06-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:240602+
所在地址:云南省大理白族自治州大理市挖色镇码头四方街超市旁 到这里去?
联系电话:13988566992
简介信息:恋味·品白族渔家姑娘厨艺是大理白族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省大理白族自治州大理市挖色镇码头四方街超市旁, 所属区号是.
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热门评论
点了一个炸小鱼,朋友吃完之后就过敏了,脸上沈丘都是红色的包,很痒,并开始打喷嚏。鱼不新鲜,避雷!
刚到大理天空不作美,没有蓝天白云碧波洱海日落🌅迎接我们时不时来点小雨着实有点扫兴,但也不影响一家子吃货找好吃的决心。客栈出门右拐,在挖色小镇瞎溜达,凭着眼缘进了一家当地白族特色菜馆,竟然收获满满。🐟大理酸辣鱼,老板娘极力推荐的地方特色招牌菜,大理洱海活鱼加上黑梅、木瓜,配上豆腐,酸辣开胃,鱼肉外表热辣,内里鲜甜,大理俗语云;“腰缠万贯,不如鱼汤泡饭”,配上脆生生的洱海炸小鱼、鲜嫩嫩的泸沽湖水性杨花,再来一盘洱海螺蛳,已经贴心去了壳,一勺一大堆配上青椒,回味无穷!🌺吃完水里的再来品山上的,一道豆米杜鹃花汤让人拍案叫绝,采撷当地苍山上的野生白杜鹃花瓣与豆米慢炖而成,清甜中带着山野的清新,仿佛一口饮下整个山林的灵气。🐷今天最惊艳的还是白族生皮,除了黄灿灿的稻草火烧去毛的肉皮,还有红通通的细肉丝(不见天部分的肚底肉后腿肉),在秘制蘸水一滚,肉质鲜嫩,带着草木灰的清香,那清雅鲜美真是绝了。ps:蘸水的制作非常讲究选取地道的梅子老醋、野花椒、糊辣子以及蒜末、生姜、香菜等,蘸过汁水的生肉片口感鲜嫩可口,满口溢香。满桌白族特色菜让人停不下筷子,再小酌两杯普洱茶酒和玫瑰花酒,微醺又惬意[爱心]
味道中规中矩。菜单上的价钱不贵,但量很少,一盘糯米藕15元(5片);烤肉沫茄子是那种很小一个的茄子;烤五花肉36元很小的一盘肉片比较薄;个人觉得不值,比大理古城的铁板烧以及周边的铁板烧贵。
住在挖色,想一边在酒店露台看日落,一边吃烧烤。在这条小吃街里走20米就看到这家饭店。在家饭店主要是做炒菜的,但是门口摆放的烧烤很干净,就从这里买了位置非常好,关键是服务特别好,而且价格很合适,杨柳枝羊肉串六块钱一把,牛肉串有¥20的,¥25的¥30的不同的规格,我还买了玉米,还有小腊肠,一共只花了60多元。看起来很干净,位置很方便,服务特别好,价格还公道,味道我还没有尝,看起来应该就不错,现在闻起来就很好
尝试了云南特色白肉,说实话吃不惯,虽然看着颜色好像是熟的,但是吃在嘴里感觉像生猪肉,有点不太能接受,他们家的烧烤还不错,尤其是烤蘑菇特别好吃。还有烤西葫芦也很美味,整体来讲还可以,他们家还有石板烧,不过没有常识,看着还是挺不错的。
这是我在挖色镇来得次数最多的一家店,就在客栈附近,自从来到挖色的第一晚吃了这里的烧烤之后,每天晚上都想来吃夜宵。看起来辣,实际不辣,没有重庆的烧烤辣,但却也非常适合川渝口味,很满意,连不吃海椒的小朋友都愿意尝试。祝老板生意兴隆!
味道一般般,中规中矩。还要收茶位费五块钱一个人。
东岸感觉整体都蛮安静的,这家店就在码头附近,开过来就看到这一家亮着灯「烤串」种类繁多,推荐西葫芦、蘑菇,肉也还可以,要的辣的味道不错的「杂酱面」一碗量挺大的,可以自己加辣椒、麻油之类的「蓝莓果汁饮料」蓝莓果汁、橙汁还有酸角汁,个人爱喝酸角汁,哈哈!
谢谢大众点评app推荐大理的这家本地餐厅,这家餐厅的特色为白族民族菜馆,老板做饭时穿着白族服饰~挺有趣的!菜品:大理白族最独具特色的一道菜(大理酸辣鱼)🐟一份大概有4-6条鱼,老板很诚实会提前告诉你什么鱼是洱海里的、什么鱼是水库鱼。鲜花💐💐炸的饼也挺好吃!人均消费:大概60元
海菜汤,据说只有洱海才有的海菜。汤里应该是加了猪油,好喝「酸辣鱼」味道很不错,最近的鱼还有鱼籽,肉质鲜嫩,酸辣味正宗炒素菜和胡豆炒肉丁都还不错,味道家常3个人才吃到饱才100多块,性价比很高哦👍🏿[服务铃]服务:女老板很热情,炒菜可以根据自己的喜好做调整