酒店位置就在海边，从中餐厅望出去，就可以看见港中澳大桥，只是海边施工🚧有点煞风景。早茶品类不多，但口味还可以，形状份量很足，金钱肚软烂有嚼劲酱汁可口，虾饺皇美味，拿破仑鲜果多多。那个烧卖鲍鱼有点腥不太爱吃，陈村粉好辣呀，和别的地方做的口味不一样，不喜辣的勿点。环境安静服务很周到。

还怪好吃的[狗头][狗头]平时比较少吃酒店系的餐厅，感觉都是求稳，没有什么惊喜，反而洲际的中餐厅做得不错。[薄荷]环境：4楼，面对海景，游客一定很喜欢。[服务铃]服务：酒店系的服务就没得说，培训到位，专人服务。[米饭]口味：芥末虾面衣薄，吃出一种天妇罗感觉，但是这虾，能不能用新鲜的，别用这冷冻大虾，大是大，但没味。桂花炒蟹，没想到还有这到菜，一般只在专业粤菜酒楼才有居然，没想到酒店系师傅也能炒，还不错，银芽爽脆，且干净，鸡蛋够散够干。炸九吐也有点水平，放到最后还是脆的。烧腊用料是好的，可是烧肉表皮还是发硬，硬脆硬脆的，不松化。酸奶酥，的确很酥，而且酥得有点怪，又说不出哪里怪。

沉浸式早茶，解锁广式慢生活在广东，早茶不仅是餐食，更是一种生活态度。阳春三月，阳光明媚，打卡珠海洲际彩丰楼中餐厅，位于酒店4层！[薄荷]环境：优雅的蓝色调，透过超大明亮的玻璃窗，对面即是港中澳大桥架于南海之上凤爪色泽红亮，一吮即脱骨，咸香微辣，瞬间打开味蕾。牛肉蛋挞别出心裁，嫩滑牛肉与香甜蛋挞融合，层次丰富。外酥里嫩的脆皮乳鸽，咬下去汁水四溢。[米饭]口味：吃着茶点，再品一口毛尖绿茶，清爽回甘，消解了油腻。最后来一份杨枝甘露，甜蜜收尾！不光有颜值也可以说是我吃过最好吃杨枝甘露啦。同时要感谢Queenie经理和王丽女士的热情照顾[服务铃]服务：帮我家小宝宝推荐好看又好吃的“小白兔”，还帮着拉送行李，安排位置细心服务，奢华体验「玻璃乳鸽」「秘制醬鳳爪」「水晶虾饺皇」「招牌杨枝甘露」

[米饭]口味：水晶虾饺出品好看，入口满嘴香的虾肉味[点赞]喜欢这里的翡翠鱼籽烧卖！卖相非常的好看，吃起来是正宗的味道[惊叹]蒸凤爪和萝卜糕味道也非常不错，推荐大家可以来尝试这里的捞汁凤尾西芹[种草][薄荷]环境：中式装修风格温馨舒适。用餐音乐舒缓有氛围感[亲亲][服务铃]服务：服务员会主动上茶水。上菜也很快，周末来用餐的顾客很多，但是服务也跟进的很到位[鼓掌][糖果]性价比：在可接受范围，好像看到有套餐，下次过来再用吧[呲牙]

中午过来周记中餐厅吃午餐，来到以后呢，看到有一个团购套餐里面有菜式，也有茶点，觉得很好，如是就团了。因为是生日送了一碗长寿面，但对比海湾酒店这些仪式感略差了一些，但其他的菜品呢都比较精致，摆盘比较有颜值，这里的服务员都是比较年轻可爱的小姑娘，可能都是刚刚上岗，所以略显被动了一些，只要多加留意观察的话，相信也是非常不错的。

节日来这家高端中餐厅用餐，真是一场难以忘怀体验，必须写个好评。一进门，古典与现代交融的装修风格就把我惊艳到了，落地窗外就是海景，远眺澳门的灯火，氛围感拉满。服务员Jason更是热情又专业，不仅贴心地介绍菜品，还能根据喜好给出合理建议。菜品更是一绝，每一道都能看出厨师的精湛技艺和对食材的极致把控。烤鸭皮脆肉嫩，搭配特制酱料，一口下去，幸福感爆棚；海皇脆脆米泡饭，食材新鲜，米饭吸收了海鲜的鲜美，口感丰富得让人陶醉。细节之处也尽显品质，餐具精致，上菜节奏恰到好处，每一个环节都彰显出这家餐厅的细节与用心。强烈推荐给追求品质用餐体验的朋友们，来这儿绝对没错！

经常来这家粤菜餐厅！超级满意！两位例汤，炖煮的刚刚好，味道清淡，食材不会喧宾夺主！烧鹅太绝了！酥脆的外皮里肉汁充盈！烧腊的香醇味道也恰到好处！牛肉粒可能肉质问题，会有一些老！杨枝甘露清新，可以为最后的大餐画一个清口完美的句号！最后要感谢钟经理和王经理两位的服务周到，使我们用餐愉快舒心！

刚到珠海，被大风天镇住没想法外出，酒店中餐馆解决中饭。餐厅被分成两片区域，简单说来看海景区和啥啥都看不见区，来得晚，纯吃饭无景可看。「头抽拍蒜焗九节虾」虾炸得酥酥脆脆的，调味强烈，甜咸得挺美味，有种似成相识感，但又忘了哪里吃过类似烧法。「明炉烧鹅」不差也不惊艳。「红米肠」个头小小，一只刚好入口，品质不错，该脆的脆，该糯的糯，该滑的滑。

在珠海彩丰楼餐厅度过了一次非常愉快的用餐体验，餐厅的环境优雅舒适，菜品更是让人惊艳，每一道菜都充满了创意和精致感，尤其是粤式点心，口感鲜美，令人回味无穷。特别要感谢餐厅负责人Harry的热情接待和周到服务，他的专业和细心让我们感受到了宾至如归的温暖。无论是朋友聚餐还是家庭聚会，这里都是绝佳的选择！强烈推荐给大家，期待下次再来！

位於仁恆州際酒店(5星)內的一家晚市人均約三百元(房)的一家中餐廳。一桌人兩位吃素其中一位五辛不吃(交待多次)。圖一是用西芹切片擺盤成花泡在醋汁裏，西芹爽脆，醋汁開胃，驚喜。然後在冷盤上菜後，兩位吃素的就一直沒東西吃了(中餐習慣素菜後上)，直到餐後半。吃純素的朋友無語了🤣，原本預訂的三道去五辛去素菜，只有薑汁炒芥蘭是沒有五辛的，而且都是在後段才上菜，也不好意思也不敢加菜，怕要朋友等和伯餐廳做不到。當然，上述是基於這裏是五星酒店內大均不算低的餐廳而抱有的想法與建議。