刚去广州，回到厦门试试这家广受好评的顺德菜--鑫臻味鼎[米饭]口味：「生啫鹅肠」厨房简单前处理，菜品呈现后现场由工作人员炒制，鹅肠脆口、镬气十足，体验互动让情绪价值拉满👍「顺德鱼生（金头雕）」没有花哨的摆盘，靠的是师傅的刀工和选料，也不是现场的捞起，而是把鱼肉分到各小碗再依次加入配料，感觉比很多餐厅现场捞起的做法口感更饱满更有味。「腊味煲仔饭」选用的是广式腊肠腊肉，揭盖的瞬间满屋飘香、腊味十足，加入特调的酱油汁稍加搅拌，香味充斥从舌尖蔓延而下，感觉整个身体都被这种地道的腊味饭香气所振奋。。。整体菜品在水平线以上，地道！[薄荷]环境：老板很会选址，装修以原木风为主，轻松写意，叠加天台上触手可及的帝景苑夜景、海面的繁星点点，如此惬意的用餐氛围还要啥自行车呢。[服务铃]服务：团队很年轻，看得出平时的培训和管理工作很扎实，不喧宾夺主又能在需要的时候及时出现，好的服务一定是恰到好处，舒服。[糖果]性价比：好的食材+功夫+环境+服务，人均180左右，对有品质追求的人来说，值！！！推荐

「川弓白芷煲鱼头汤」特别推荐的这套鱼头汤，满满的一大砂锅人多特别适合点一份汤，完全足够，主要是很好喝，里面还有鸡爪，满满的胶原蛋白[薄荷]环境：这家餐厅的环境也是绝了，特别的美，厦门帝景苑豪宅美丽的风景线夜景真的是很美[糖果]性价比：性价比还不错，挺高的，味道也做得很正宗，不用去顺德也可以在厦门吃到这么好的顺德菜也是不错的餐厅位置很容易找，这家店工作日不需要排队，这家餐厅的价格实惠，腊味煲仔饭的腊肉非常香醇，蒜蓉味道非常浓郁

包厢环境很好，可以看到厦门帝景苑豪宅也可以看到海湾公园，并且包厢设备也很齐全，可以洗手间泡茶，还可以看电视，还可以打掼蛋体验感，真的不错，今天朋友选的这个位置很满意地段也是很方便的，不管是公交车还是开车都很方便，停车也很方便，还有免费停车

还不错的顺德餐厅,味道还可以,菜品丰富