时间:2026-01-02 作者:xino 来源:信息网 阅读:20116+
所在地址:福建省龙岩市连城县莲峰镇中山路中山小区b幢2号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:老钱涮酒是龙岩市信息网分类的信息, 地址在福建省龙岩市连城县莲峰镇中山路中山小区b幢2号, 所属连城县区号是350825.
准确位置是在靠近莲峰镇内
靠近中山小区内
距离14.8米的金山路东
距离72.4米的北大中路/中山路(路口)西南
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所在地址:福建省龙岩市连城县莲峰镇中山路中山小区b幢2号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:老钱涮酒是龙岩市信息网分类的信息, 地址在福建省龙岩市连城县莲峰镇中山路中山小区b幢2号, 所属连城县区号是350825.
准确位置是在靠近莲峰镇内
靠近中山小区内
距离14.8米的金山路东
距离72.4米的北大中路/中山路(路口)西南
热门评论
不愧是传承三十年的老字号!三年陈酿米酒熬的汤底,酒香混着草药香超诱人。必点的牛九门头涮完脆嫩弹牙,猪八品鲜而不腥,蘸上姜汁吃太绝。食材都是当日现切,老板娘火候把控精准。一口热汤下肚全身暖烘烘,配个灯盏糕堪称完美,烟火气十足!
「猪肝小肠涮酒」超级无敌好吃,来连城没有吃过这家的涮酒都会遗憾!味道真的太绝了,层次很丰富,非常惊喜。老板也非常可爱,还非常自豪的问是不是名不虚传hhh[强][强]tip:中午的时候只剩下🐷系列了,要吃🐃还得赶早
连城远近闻名四十载的老字号涮酒店——老钱涮酒。外地和没有来过连城的饕友,可能不太了解什么是涮酒,那我就先来科普一下:连城涮酒,又称“九门头”或“涮九品”,是福建省连城县极具特色的一道传统名菜,也是客家饮食文化的代表之一。连城地处闽江、汀江、九龙江三江源头,古时交通不便,船工众多。他们长期在水中劳作,为驱寒除湿,常煎煮香藤根、鸭香草等中草药饮用。“九门头”之名,源于选用牛的九个部位:牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁,象征“九门”,也有“一餐吃了一头牛”的说法。老钱涮酒,果然名不虚传。中午十二点到店时,牛肉等许多食材早已销售一空。只剩下猪肉、猪肝、猪腰、花肠等食材😓为了安慰期待的食欲,同行友人去了隔壁餐厅点了一份涮牛肉和扎粄;不怕不识货,就怕货比货——结果当然是没有对比就没有伤害!老钱涮酒,果真名不虚传!不仅食材的新鲜度,涮酒时火候的掌控,调料的口感,以及涮酒本身的味道,都妥妥碾压了隔壁的同行👍👍👍“一直被抄袭,从未被超越!”和老板娘聊天时不经意的一句玩笑话,其实已经道出了个中真谛!