顺德干蒸菜最近开得越来越多，奇怪的是装修风格还都差不多。这家是我尝试的第一家，饭点很热闹，米饭按位收费不限量。另外吃完饭还能拿免费冰棍，不过当然就是不好吃啦。菜品选择不是很多，下单完才发现可以团购，更划算。「干蒸黑椒牛肉」叫黑椒牛肉但是吃不出黑椒味，反而是洋葱味特别重。肉也不是很嫩，普普通通。「干蒸本地油鳗」点的最好吃的一个荤菜，个头还可以，没有腥味。「干蒸排骨」没什么印象，只记得调味一般，排骨还柴柴的。「白灼娃娃菜」特别多梗…「干蒸金针菇」还可以，有点咸。总体上菜品都一般般，分量也都比较小。

从南澳岛返回的路上我随意搜的一家店，没想到还挺好吃的～「干蒸黑椒牛肉」第一道上的牛肉，黑椒味很浓郁，牛肉也很嫩「干蒸排骨」好吃😋排骨比较小「白灼油麦菜」蒜蓉和青菜就没有难吃的，生菜同样「干蒸吊瓜肉沫」丝瓜酿肉丸，很特别，我还挺喜欢吃「干蒸沙姜鸡」沙姜味道很浓，特别香，鸡肉也很嫩滑「干蒸蒜蓉虾」好吃爱吃「干蒸本地油鳗」油鳗入口即化，很新鲜，不错吃多了会腻整体不错，米饭自主，装修风格复古，还有免费冰淇凌～

最近顺德干蒸菜的风吹到澄海了，陆续开了几家。顺德菜本身是挺对潮汕人口味的，除非真的做得很不好吃，否则较难踩雷。妙姐同名店刚开，每天络绎不绝，熟人关顾也是占了大半，吃的时候有点婚宴现场看主人招呼宾客们的热闹感。整体装修是农家风，还摆放了一些八九十年代盛行的生活用品，回忆感满满。碗筷都是一次性，不知商家是还没来得及定制好赶上开业，还是为了缩减人工求省事。桌面扫码，买单后才下单，目前没看到什么平台优惠。干蒸菜各家菜式差不多，热门的常规的也都差不多，这家店的菜式不算多，但第一次来试吃看着都挺诱人，食材上本来就符合潮汕人饮食习惯嘛。我们俩人点了四道菜，感觉如果四个人来好像也可以点四个菜，所以人越多人均越低，人少就显得贵。米饭是不可更改选项，下单就一定会有的，自取，无限续，我这种平时不吃米饭的也干了一碗，干蒸菜很下饭，而且重口不配饭不行。虽上菜速度挺快，但真正能吃还要等等，如视频，每一道上桌都是滋啦滋啦还一直炸油，有小朋友要小心些，手也注意不能碰盘子，希望服务员上菜时口头上多提醒一些，其实挺危险⚠️干蒸菜冷却很慢，吃得急容易烫伤。初体验总体感觉还可以，下次多点人去点菜更合适，挺符合本地人口味。

[米饭]口味：第一次吃顺德菜，口味真的很不错，适合我们潮汕人，菜品很有特色，平时在家牛肉粿条吃多了换换口味也很不错。菜品超级新鲜。店面宽敞明亮。干蒸大肠份量充足。牛肉口感非常鲜嫩。[薄荷]环境：店面比较大，环境干净，很有烟火气的感觉。[服务铃]服务：服务员态度都不错，有需要的都会迅速满足。[糖果]性价比：性价比很高，我们是一家人六口，吃了不到300块就够了，适合带家人去，朋友去。菜品都很新鲜，我个人觉得排骨，黑椒牛肉，大肠最好吃，一定要试试！每个人再点一份汤，这个汤我们家小孩也很爱吃，也不辣，适合带长辈带小孩去吃，总之真的很推荐，会经常去。