[薄荷]环境：整体环境还可以，但是桌面和地面有一点滑滑黏黏的感觉[服务铃]服务：上菜速度一般，服务态度凑合「湿炒牛河」口味偏清淡，味道还可以整体牛肉的品质都还算新鲜，挺不错的。沙茶有三种口味。各个口味都有自己的特色素菜荤菜的分量可能是因为套餐的缘故吧，整体都比较少给商家一点建议，如果确实是有一些品类的东西没有提前跟顾客沟通，我相信大家都能接受更换，但是直接更换并且不说的行为确实让人挺反感的。牛肉的品质确实没得说，但是既然做套餐，做推广，咱们就应该真诚一点。

[薄荷]环境：系沙头角为数不多的连锁牛肉火锅店，座位足够，招牌很显眼，座位间隔合适。[米饭]口味：锅底：选的红沙茶鸳鸯锅，红沙茶边的特地尝了一下原汤：（红沙茶）不知所谓…淡如水，没有花生味也没沙茶的味道，兑了多少水…清汤牛骨锅底也要吐一下，没有一点牛骨汤的香味。比较满意的是：「牛筋」有筋有肉，性价比也ok、牛百叶份量和价格都还不错。「墨鱼丸」真材实料。黑榜：「顶级雪花肉」雪花分布不均匀，有筋。份量也很一般，既然卖到58块200克（跟店家求证过）那是不是质量得高一些，肥瘦都不均怎么叫雪花。[服务铃]服务：一般，最好笑的是收酒易拉罐比观察桌面锅还重要，不提醒锅都要烧干了。[糖果]性价比：因为是有38抵100券单人来吃，这次个人130，按平均人均80差不多，但如果说跟朋友一起吃我不会选这家，宝安也吃过盐田也试了，性价比放在牛肉火锅里不高，仁者见仁智者见智吧。

来深圳看演唱会，完事要去中英街玩，住在了附近，来吃特色牛肉火锅！我了个去！鲜嫩滑好吃[流泪]那个脆皮豆腐好惊艳！像吃鲜奶的口感，果然和北京的潮汕火锅不一样