试过好多家牛肉煎包，最后就锁定了这家。杭州本地一家三口开了好多年的店，从以前的邮电路搬到现在的望江门，一路跟着吃吃吃。他家的煎包是用老面做的，很松软，底脆脆香香，肉馅一吃就知道新鲜。煎包都是小锅出品，所以每次吃到的都是热腾腾出炉的。除了煎包，牛肉粉丝汤也不错，里面牛肉粒足足的，汤头很鲜，和煎包绝配。除了食物美味，老板一家三口都特别热情，而且是能感觉到发自内心的好客。每次来吃都感觉很温馨，好像回到了家里一样。

[薄荷]环境：小吃店的话先不要追求环境了，他们是一家居民楼下的一楼小店，老板和他的女儿在门口做煎包，坐在店里面其实有点热。我记得那天我们过去就想吃煎饺，但是老板说需要一锅起买，所以咱就咬了牙买了，但最后全部打包，主要原因就是其实煎饺并没有特别好吃，皮说实在话有点厚，然后肉馅的整体调配也没有特别好吃。「小馄饨」小馄饨中规中矩，皮薄肉量也还行，就是上来的时候是那种温吞吞的，[微笑]我可能自己更喜欢吃的呼呼泡的「赤豆汤」赤豆汤因为那天是现煮的，且味道调配的刚刚好，不会过甜，所以一行人中有人吃的停不下来，还打包了一碗回去。「煎饺」煎饺可能没有煎包好吃吧，我看后来去的包括之前去的都说煎包好吃，不过我个人比较喜欢吃煎饺，希望下次去的时候可以根据客人情况适量购买，这样比较好，不过也有可能是担心大晚上一锅搞起来卖不掉，也情有可原吧[糖果]性价比：整体性价比一般，可能网红店的特性大都是这样，但是如果附近路过，来品品还是可以的

戴军推荐的小吃店，原本就是个碳水控的我，必须过来打个卡！店面不大，典型老杭州的早餐店！老板老板娘都很热情，来吃的大部分都是附近的居民！锅贴和煎包都是牛肉馅的，个头不大，小小的，一口一个刚刚好，感觉煎包的底更脆更香，牛肉馅很有嚼劲，不油腻！小馄饨保留古早风味，价格超低才五元！临走还打包了生的牛肉饺子回家，很贴心还配了保温袋！可惜太远，不然隔三差五去光顾了[评友]

老面发酵牛肉煎包杭州小笼包超级无敌