这家餐厅给我留下了深刻的印象。店内环境干净整洁，桌椅摆放有序，让人用餐时心情愉悦。菜品丰富多样，味道超赞，每一道菜都能看出用料新鲜。服务员态度亲切，周到热情，及时响应需求。价格合理，性价比高。以后会常来光顾，也会推荐给身边的朋友。

[糖果]性价比：这家店比我想象中的好太多首先锅底，一上来我觉得很寡淡，但一看18块钱的价格，还要什么自行车。「雪花肥牛」很庆幸点了品质好的牛肉，看着一般涮着真不错，就是不能涮太久，不然就老了。其他素菜都挺新鲜的，蔬菜还是新鲜最重要，随意觉得还不错整体。两个人没点多少菜，记得雪花牛肉50+，最后用代金券才130左右，主要锅底比较平价，整体好评，可以再来尝试。

太绝了！！！😋谁懂又想减肥又想吃火锅的群体牛肉火锅真的太香啦！！🐂👩🏻‍🍳\\t我们点了招牌牛肉汤锅底 🍲尊滴很鲜～闻着都有浓郁的牛骨味～在秋冬季节喝碗汤真的太巴适了🥰\\t每一片牛肉都是精挑细选 🥩明档厨房 每一步都是看得见的新鲜干净 一整头牛只选取37%的肉喔\\t雪花牛肉：肉超大一片也非常厚实 每一盘都是称过足斤足两后上桌 [赞R]没有腥膻味 而且有一股淡淡的奶味[派对R][派对R]\\t手工牛肉丸：和外面普通的牛肉丸真的不一样 非常有弹劲 吃的出来的新鲜和劲道 [得意R][得意R]\\t胸口油：[耶R]第一次吃 外表看似肥腻 但吃起来又脆又香 一个人kuku狂吃！\\t烤串：🍖真的不得不说 热腾腾火锅配上串子 真的太爽了！用的材料都是每日新鲜现串的 肉质鲜嫩 吃得停不下来[哇R][哇R]\\t还有他家的野菜糍粑 锅巴土豆等等小食都也非常nice[哇R]不愧是大zon点评连续5️⃣years登上必吃榜品牌\\t🚩：牛满捞·贵州黄牛肉火锅 （通灌南路1-6号国安商城）

连续5年荣登点评软件必吃榜，是有点东西在身上的店里环境明亮整洁，明档厨房，能看到店员现切牛肉，吃牛肉火锅当然要原汤化原食，点的招牌牛肉汤锅底，锅一开用汤勺舀上一大碗牛肉汤，一碗下去舒服的嘞主食点了半斤的雪花牛肉、特色小牛柳、五花腱子肉、爽口嫩肉、还有一份手打牛肉丸桌上贴心放了涮各种肉类的时间表，鲜肉10-13s不等，久涮会老，注意哦！手打牛肉丸很劲道，一口爆汁、肉香四溢！小吃点了野菜糍粑、锅巴土豆，还有牛肉串和烤胸口油糍粑+野菜的搭配很新奇，有特色！

菜品方面，优质的牛肉是该店的核心竞争力。牛肉切割讲究，片薄均匀，纹理分明，最大程度保留鲜嫩口感。除了经典的雪花牛肉等部位，店内还可以提供多样化的肉类选择，如毛肚等。此外，火锅配菜也很丰富，包括各类新鲜蔬菜、豆腐、蘑菇、宽粉等，搭配各种蘸料让味道更加多元。环境方面，一个舒适的就餐环境能大大提升用餐体验。店内的空间布局宽敞明亮，装修风格温馨。此外，良好的空气流通和适当的温度控制让顾客更好地享受美食，而不至于感到过热或油腻。服务方面，服务员的态度和专业性尤为重要。服务员细心而礼貌，及时补充火锅底料和饮料，确保菜品的新鲜与齐全。店员对菜品的熟悉程度也非常重要，能够根据顾客需求推荐合适的牛肉和配菜，提升整体用餐体验。综合来看，牛满捞菜品新鲜、环境舒适、服务周到

环境：装修风格真的很有特色，原木色调，感觉特别温馨[色]。座位也挺宽敞的，不会觉得挤。店里很干净，每个角落都收拾得井井有条，看着锅底的选项超级多。这家餐厅的价格性价比高。胸口油Q弹爽口。舒心[OK]。服务：我每次去都会有小姐姐领我到座位，还会细心地介绍菜品和调料。吃的过程中，服务员也是随时待命，加水、换烤纸，动作快又麻利，完全不用你操心👍。菜品：主打的贵州黄牛肉，肉质鲜嫩，很好咀嚼，口感很棒。还有各种蔬菜、菌菇，都是新鲜货。最让我惊艳的是那个手工牛肉丸，有牛肉味，很Q弹。简直是火锅的灵魂伴侣🥰。吃完肉，再来点甜品和水果，甜度刚刚好，解腻又满足。真心觉得很不错～

[米饭]口味：真牛肉，口感很实，口味很棒，建议有酸梅汤更下饭，我调的芝麻酱吃很上头，真得配解腻的，不然嚼不动了[薄荷]环境：环境很舒适，空间很大，有包间[服务铃]服务：小姐姐们服务很及时，非常好[糖果]性价比：团卷性价比蛮高的，两人吃刚刚好

新店开业，优惠力度大，服务跟不上可以理解，但我觉得卫生是餐饮行业的底线，如果食品安全意识淡薄，卫生管理松懈，这个店很难在当前的餐饮市场长远发展。1.图二是撤台后擦桌子的方式，我觉得原客单价100以上的潮汕火锅，至少应该是标配消毒喷壶和水刮以及两种颜色的抹布，但这家火锅店居然是用一个装满洗洁精的小桶和一块抹布来打扫，看似干净的台面上其实全是残留的洗洁精，这是顾客面前能看到的卫生问题，那看不到的后厨呢？2.图三是毛肚里发现的类似弹力带一样的异物，猜测应该是包装袋啥的东西，这也能理解，毕竟太忙了。3.门口等号区可以放个水台，供等位的客人饮用，这应该没有什么成本吧。4.门店管理混乱，没有看到类似店长的角色在主持现场，每个服务员看似都很忙，但杂乱无章，从头到尾没有人来给我们主动续汤。以上是目前门店存在的一些问题和个人建议，仅供参考，希望可以越来越好

地点在通灌路，这家火锅店刚开，就来打开了，去的时候店里人还真多，还排了一会队。汤底我们选的带牛骨的，该说不说这个牛股上自带的牛肉还是非常香的，全给啃了。汤底牛肉味很香，配上牛肉牛杂真不错。野菜糍粑稍微有点油，大肠涮完口感很奇怪，滑滑的。

活动时候有券，性价比就高了。到店也会提醒有活动，在某音有49抵100券，真的很不错呀。人很多，去晚了要排队。我们在二楼用餐，说实话体验感不太好，但凡有个人跑一下，地面感觉就在晃，好多孩子一起追打皮闹，体验感可想而知。牛肉的品质，个人很满意，服务也不错，汤都会及时过来添加，态度也非常好，就是刚开业时候，感觉有点手忙脚乱，培训有点没到位。点的南瓜饼被告知没有了，到前台结账，发现没有及时删除，还是细节方面，还需要再更一步磨合，总体口感、服务都挺好，值得打卡。