大悟土鸡汤：砂锅里熬出的山野晨昏这道菜端上桌时，砂锅盖掀开的瞬间腾起的热气带着药膳香撞了我个满怀。金黄透亮的汤里浮着几颗红枣与党参，鸡腿肉炖得脱骨，用勺轻轻一抿就化作纤维间的柔嫩。打听才知，汤用的是大悟山区散养的土鸡，肉质带着谷物喂养的紧实，汤底熬足4小时，喝起来先是清鲜，后味有淡淡的板栗甜，连喝三碗也不觉得腻。同桌的本地阿姨说：“我们孝感冬天家家都要煨土鸡汤，讲究‘一鸡两吃’，汤喝完了还能加野菜下火锅呢！”菠萝肉：酸甜里藏着老派宴席的巧思原以为是道寻常糖醋菜，夹起一块才发现玄机——肥瘦相间的五花肉裹着脆皮，咬开时滚烫的肉汁混着菠萝的酸甜在舌尖炸开，肉皮部分煎得焦香，却丝毫没有油腻感。盘子边缘用菠萝壳做容器，浇的酱汁里还能尝到碎菠萝粒的颗粒感。老板说这是改良版的“孝感菠萝咕噜肉”，以前老辈人办酒席，会用本地菠萝罐头代替鲜果，现在换了当季菠萝，酸甜更清爽，“好多年轻人专门来拍这个菜，说像拆盲盒一样惊喜。”虾球：油锅里蹦出的江河鲜味瓷盘里堆成小山的虾球泛着琥珀色光泽，咬开第一口就被脆壳下的弹牙虾肉惊艳——虾线去得干净，裹的粉浆薄如蝉翼，咬碎时能听见“咔嚓”声，内里的虾肉却嫩得像含着一汪汁水。蘸碟配了两种：左边是加了蒜泥的甜辣酱，右边是磨碎的陈皮盐。本地食客教我蘸混合酱，“咸鲜带点柑橘香，跟孝感麻糖的甜不一样，是清爽的解腻味。”后来才知道，虾用的是孝感周边湖泊的青虾，每天凌晨从湖里捞上来，难怪鲜得像刚跳上岸。珍珠豆腐圆：糯米团里裹着豆腐的温柔打卡孝感家宴这道菜端上来时像一颗颗撒了珍珠的白玉丸子，糯米粒在灯光下闪着光泽。用勺轻轻压开，外层的糯米软糯Q弹，内里的豆腐泥细腻得像云朵，混着剁碎的五花肉和香菇粒，咸鲜中带着豆香。最妙的是豆腐用的是孝感传统“石膏豆腐”，老板特意强调：“得用老卤水点的豆腐，嫩而不垮，搓圆子时才不会散。”吃完一整个也不觉得撑，反而像喝了碗温吞的豆腐脑，熨帖得很。

今天和朋友来这家店尝试，从进门开始就感受到了满满的诚意！环境干净整洁，装修风格温馨又时尚，座位宽敞舒适，特别适合朋友聚餐或家庭聚会。菜品方面简直惊喜！【红烧肉烧排骨】：红烧肉火候掌握得特别好，搭配酱汁绝了！服务态度：店员热情周到，上菜速度很快，还主动提醒我们优惠活动，细节满分！价格也很亲民，人均50元就能吃得很丰盛，性价比超高！已经推荐给身边同事了，下次打算带家人来尝尝其他菜品～

看点评找过来的，传统的农家菜点菜方法，菜品摆在台面上，看菜点菜拿上小竹签，买了一个团购套餐，用了神券七十多块钱，四个菜超级划算，两个人还有点吃不完。牛肉锅有点偏辣，特色豆棍里面有鸡蛋和大米做的一个糕感觉挺特别的，第一次吃到。服务也不错！

孝感味很足，最具有孝感特色的一家门店，进门就可看见菜品和孝感各地的美食，把孝感全部美食都结合在了一家店里，菜品味道也很好吃很推荐，分量也多多的很推荐

[薄荷]环境：孝感本地菜大厅很干净整洁也很有氛围感，二楼还有十几个包厢最大的可以做20人。[服务铃]服务：服务很周到热情，上菜也很快。[米饭]口味：红烧肉很有特色还有当季最流行的樱花🌸[糖果]性价比：团购价格非常划算，加了一个藕汤非常粉糯。

|牛筋烧甲鱼，花园红烧肉，蛋饺，粉丝包，干锅山笋都是我的最爱，值得推荐一下。服务员态度热情，积极主动，随叫随到。餐厅环境设施有档次，套餐性价比很高。值得吃货们光临惠顾。

周末和家人一起去了孝感印象。整体体验非常棒！餐厅环境优雅，装修风格充满了江南水乡的韵味，木质屏风、水墨画和柔和的灯光让人感觉非常舒适，适合家庭聚餐或朋友小聚。花园红烧肉：这道菜绝对是招牌！肉质软烂，肥而不腻，入口即化，酱汁浓郁香甜，搭配米饭简直绝了。

今天是第三次来了，每次都没有让我失望，很不错的一家餐厅，尤其这个杂鱼一锅鲜特别新鲜，还有花园红烧肉也是一绝，入口即化……，强烈推荐孝感印象家宴！

剁椒鱼头鱼肉非常鲜嫩，蒸得恰到好处，淋上一点酱油和葱姜，味道清淡却不失鲜美，适合喜欢原汁原味的朋友。小笼包皮薄馅多，汤汁丰富，蟹粉的香味很足，咬一口满嘴鲜香，强烈推荐！四季豆炒得外焦里嫩，搭配肉末和辣椒，口感丰富，非常下饭。

孝感印象让我们尝到了特色的地方菜，同时还吃到了妈妈炒菜的味道呃，一些家常菜呢还不错。这里的环境呢呃，让我们感觉到很温馨，有家的感觉，同时呢，展示的是孝感地方的一些风物啊，都需要我们来感受！这是一个杀猪菜呃，做的很地道嗯，还有一个就是烧鸭子也还做的不错！泡泡清听说是从随州买回来的，做的还不错，也挺好吃的！