叠滘村里的特色，有什么喜庆事情和大时大节，都会在各村里的祠堂或文娱馆搞围餐宴席，有不同的厨师团队在煮，今年新年期间洙泗（本地话发音“珠庶”）村文娱馆聚贤楼的厨师团队，是我认为各团队中食物出品最好的，主厨叫“高婆定”（听说这些年年纪大了，都是她的孩子在煮）。我最喜欢的是炆鹅和炒肉粒，炆鹅味道酸酸的很开胃，鹅肉肥美，最出彩的是鹅肉下面的土豆，土豆选择用偏爽口的那种，然后炆得很淋，味道很美。[强][强][强]炒肉粒用料非常足，放了很多夏威夷果、腰果、白果。夏威夷果和腰果很脆，马蹄爽口，猪肉粒是半肥瘦。[强][强][强]汤羹味道也很好，材料有发菜、猪肉、浮皮等。菜心非常淋甜，其他菜都很好吃，份量大出品好，整体非常出色。[强][强][强]