来吃月星，搭个烧鹅脯子，鹅肉不老，挺好吃的，和烧鸭吃起来差别不大，价格倒是贵不少，一个脯子31，卤也是烧鸭卤的味道，略微一点点甜味，吃多了有点咸，整体是好吃的

📍位置南师大斜对面小区里，从上海路交叉的路口拐进去比较方便些。还看见了一处标记鹰扬营。🍜口味口味咸淡适中，卤汁不腻很清爽，别看名字是烤鹅，鸭子啥的都是有的。🥂环境店面小，但是很清爽，打包也是干干净净的。💁服务周边居民老主顾来买，在很热情的唠嗑，一家老店的魅力也在于此。

慕名而来，找了半天，在一个小巷往下坡走几步。他家有特色的是在烤鸭上撒上一层炒得香香的黄豆粉。我小心翼翼的骑车回家，到家竟然还是热乎乎的，老卤的口味是我喜欢的偏甜口，而且味道也重一点，四分之一只追着剧就啃完了，意犹未尽。

烤鸭烧鸡六合老鹅都吃过，真正的烧鹅真的没怎么吃过，也很少有卖的。这家就有烧鹅卖。但感觉味道一般，和鸭肉比，肉质比较紧比较瘦，少了点油腻。

南京烤鸭咸水鸭比较多，这家有「烧鹅」真的好大只，肉很厚有点像是牛肉，终于明白为什么很多牛柳会用鸭肉代替了，其实鹅肉我觉得更接近「烧鹅」味道还行就是觉得肉质比烤鸭更紧实，肉太厚就不入味哪怕是有卤味，建议剁的薄些

四分之一烧鹅花了32元，比烤鸭贵一倍的价格。并没有感觉到和烤鸭有太大区别，比较有特色的是最后撒的调味粉，感觉应该是黄豆磨成的面，这个还不错

他家的烧鹅很不错。南京有专门的烧鹅店很少。他家专门做烧鹅晚上稍微迟一点六点来钟就有可能买不到前埔了，除了价格有点小贵，没有任何缺点。很地道的南京口味。不是那种广式的那种。这就是南京巷子里的卤菜店。大家可以去看看，买点尝尝

盐水鹅没有扬州镇江吃到过得好吃，但是烤鸭仍是我心中的南京第一

种草了很久的一家烧鹅店，来南京出差闲逛，看了看地图发现这家店就在附近，遂决定来试一试。开在一条小巷子里，门头很显眼，感觉很有生活气息。要了1/4的烧鹅带回酒店细细品尝。味道真的很棒，相当符合我的口味，鹅肉肉质紧实，肉香浓郁，酱料甜咸交织，正是南京传统的风味，可能一些人会不习惯这种甜甜的感觉，但对我来说却恰到好处，最关键的是上面撒的一层坚果粉末，没有影响太多口感，但却让整体的风味一下上了一个台阶，坚果的优质香气参与进来，让味觉的层次瞬间就丰富了，特别香，特别好吃。一个人在酒店狠狠地干掉了一盒，出差的疲惫都消散了不少

南京老店「巴子烧鹅店(南阴阳营店)」，住在这里的人太幸福了吧！我一不太爱吃鹅和鸭的都觉得他家的烧鹅烧鸭超级好吃！烧鹅的口感比烧鸭稍稍肥一些！