全聚德作为百年老字号，果木挂炉烤出的烤鸭色泽枣红油亮，鸭皮酥脆入口即化，鸭肉鲜嫩多汁毫无腥气，卷上薄饼、葱丝黄瓜条，蘸上秘制甜面酱，层次丰富的鲜香在舌尖迸发。师傅现场片鸭的利落技艺，搭配古色古香的环境，一口吃尽老北京的烟火与传承，来京必打卡！推荐「全聚德精品烤鸭」「芫爆百叶」「山楂鸭肝」

百年老字号的坚守与创新，在这一桌里体现得淋漓尽致「全聚德盛世牡丹宴」16片鸭脯肉连皮带片，拼出绽放的牡丹造型，油亮外皮，卷荷叶饼配葱丝甜面酱，肥而不腻「火燎鸭心」外皮微焦带着浓郁酒香，完全没有腥气「葱烧海参蹄筋」葱香浓郁，海参Q弹蹄筋软糯「嘎嘎开心鸭」造型复刻迷你烤鸭，起酥皮里，是绵密的咖喱内馅，咸甜交织的奇妙口感，吃完真的会“嘎嘎开心”。

那必须不愧是全聚德，口味没得说，环境也不错，服务好，全家都很满意，尤其这个鱼，太好吃了！烤鸭还摆了牡丹花，是既好吃又好看！名不虚传！

肉质鲜嫩多汁,且带有一丝甜香味,鸭皮的脆爽与鸭肉的紧致相互交织,让人回味无穷,份量很足,值得购买,推荐

脆皮和肉是分开的,半只鸭子竟然装了三个盘子,并不是鸭子有多大,而是皮、肉、头都是分开的不过他们会免费送一份鸭汤,味道真的很不错

皮是脆的,鲜嫩多汁,酱很好吃,

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偶然一次去玩的时候路过他家,然后去吃了一次烤鸭特别香,肉很鲜美蔬菜脆脆嫩嫩,是当天的新鲜食材服务态度也很好

宝藏烤鸭店,一口就爱上周末跟朋友去打卡了这家烤鸭店,好家伙,直接给我香迷糊了!刚进店,就能瞧见明厨里挂着的一溜儿烤鸭,枣红色的外皮泛着油光,看着就诱人片鸭师傅的手艺更是一绝,手起刀落,鸭肉被片得薄厚均匀,码在盘里整整齐齐,还没吃,仪式感先拉满等卷上薄如蝉翼的荷叶饼,配上清爽的黄瓜丝、脆生的葱丝,再蘸点儿甜面酱,把鸭肉、配菜一股脑儿裹进去,一口塞进嘴,先是面皮的软糯,接着鸭皮“咔嚓”一声,油脂在舌尖爆开,鸭肉紧实鲜嫩,混着配菜的清甜,多重滋味交融,太绝了鸭架也没浪费,做成椒盐的,啃起来香酥入味,下酒一流店里环境敞亮又干净,服务员热情贴心,添茶换碟超勤快吃顿烤鸭,不仅味蕾被征服,身心也舒坦,这家店我肯定还会再来!

餐厅有二层,楼上以大桌为主,楼下四人小桌,终于品尝到了心心念念的马连良鸭子,外皮香酥,肉质细腻,荔枝虾仁也很不错,干烧鱼更是入