难忘这点评优惠力度极大味道鲜到掉眉的食材暴击。一上桌，现切牛肉的通透感直接惊艳——师傅在明档操作台行云流水地片肉，每一片都薄如蝉翼，纹理清晰，红白相间的雪花纹路透着新鲜劲儿。嫩肉的滑、吊龙的弹、匙柄的脆、肥胼的脂香……不同部位的牛肉各有千秋，蘸上沙茶酱或是普宁豆酱，再裹上点芹菜末，入口瞬间，肉香裹挟着鲜甜在口腔炸开，搭配清甜的牛骨汤底，每一口都是对味蕾的温柔暴击！仪式感拉满的涮肉体验：吃潮汕牛肉超讲究“三起三落”的涮肉节奏，店员贴心提醒每种肉的最佳涮煮时间，吊龙8秒、胸口油1分钟……精准把控下，牛肉鲜嫩多汁，胸口油竟也颠覆想象，越嚼越香，脆弹得根本停不下来！手打牛肉丸更是惊喜，咬开瞬间肉汁迸发，Q弹程度堪比“乒乓球”，弹牙又爆汁，配上沙茶酱，幸福感直接拉满！

[薄荷]环境：🌟🌟🌟🌟🌟环境还是不错的，一楼二楼都有位置，排队蛮多，生意很不错。并且大桌还有单人小锅，比较干净卫生。[米饭]口味：🌟🌟🌟🌟🌟味道也不错，牛肉都是现切的，很新鲜。有熟的牛腩，非常软烂入味！！好吃的但是牛肉串一般，毕竟是火锅店不是烧烤店。[服务铃]服务：🌟🌟🌟服务一般，特别是那个叫号的经理的服务太一般了，怎么给坐上经理位置的实在是没搞懂，还不如店里的小男孩的服务第一次见这种经理[尴尬][尴尬][尴尬][糖果]性价比：🌟🌟🌟🌟🌟性价比还是不错的，一个双人套餐便宜又划算，我和朋友俩人吃到扶墙走哈哈哈哈总之除了那个叫号的经理服务给我的感觉太一般了，感觉他很不耐烦一样！！其他都还OK的，真心建议把这个经理换掉！！！

店面装修简洁明亮，开放式厨房能看到师傅现切牛肉，新鲜度一目了然！服务员态度热情，会主动介绍不同部位的涮煮时间，还帮忙调了一碗“隐藏版”沙茶酱+炸蒜+香菜的蘸料，超贴心～---###**必点菜品**1️⃣**招牌牛骨清汤锅底**汤头清澈鲜甜，开涮前先喝一碗，暖胃又舒服，能尝到淡淡的玉米和萝卜香，完全没有味精感！2️⃣**现切鲜牛肉系列**-**吊龙（牛里脊）**：肥瘦均匀，涮8秒入口嫩滑，带一点筋的嚼劲。-**匙柄（肩胛肉）**：大理石纹路超美，肉质细腻，蘸沙茶酱绝配！-**胸口油**：看似肥腻，煮2分钟后脆爽弹牙，奶香十足，建议尝试！3️⃣**手打牛肉丸**咬开爆汁！Q弹到可以“打乒乓”，能吃到真实的牛肉纤维感，强推！---###**惊喜细节**✅**牛肉部位图**：桌上有牛肉分解图，新手也能秒懂怎么点单。✅**定时器服务**：每桌配一个小沙漏，提醒不同肉类的最佳涮煮时间。✅**免费续汤**：服务员会主动加原汤，不会越煮越咸。---###**总结**“从汤底到牛肉都能吃出用心，性价比在潮汕火锅里算很能打！适合带爸妈或朋友聚餐，吃完肠胃无负担，还会再来刷菜单！”---**Tips**：如果第一次去，可以点套餐尝鲜，再加一份招牌部位肉，基本不踩雷！

今日打卡[嘿哈]友谊大厦这边的庆光牛肉[愉快]在这边也是小有名气的[鼓掌]开了好几家的牛肉火锅店[米饭]口味：口味中规中矩牛肉口感还可以[薄荷]环境：环境场地很宽敞舒适不用排队[服务铃]服务：店里服务人员态度很好有礼貌[糖果]性价比：买的套餐性价比中规中矩「吊龙」「肥牛」「匙柄」「牛肉丸」「牛骨汤底」「生菜」「番薯烙」「潮汕粿粉」「现串现烤牛肉串」

清库存系列~一直听说庆光的牛仔骨量大、便宜还好吃，看友谊这边开了分店特地来试试。可惜来的时候问了店员说是没有，不知道是来晚了卖完了还是那天没来货。其实本地牛肉火锅大底差不多，也没必要特地去网红店，能开下去的基本品质都不会太差。牛肉出品还是不错的，基本没踩雷，不过这家人沙茶有点偏咸了，蘸多了一直觉得齁。

这是一个吃货带着另一个吃货的探店之旅，大众点评的团购活动太划算了😎三盘肉，6颗手打牛肉丸，4串电烤牛肉串。各个美味不打折扣的好吃😋【位置】百度导航100%准确【服务】相当可以【环境】现烫餐具，嘎嘎放心【特色】匙柄，嫩牛肉，肥牛~8秒就好，嫩，脆，可口蘸料~沙茶酱+蒜蓉+芹菜丁

就在公司附近，周一晚饭时间来，还是比较多人的，这家店面积是比较大的，大部分以四人桌为主，也有少量的圆桌。上菜速度是比较快的，两个人点了一个套餐，套餐的内容还是比较丰富的，性价比比较高，有四种不同部位的牛肉，一份牛肉丸，煮熟的牛腩，白萝卜，青菜，粿条。牛肉是很新鲜的，吃起来也很嫩，口感很好。整得体验感是不错的，下次还会来。

不用等位好吃还便宜一盘牛肉雪花才38牛大骨早点来很快就没了真的太嫩太香了牛舌嫩脆小小牛肉震撼酱料也很好吃可惜蒜头油没有了店里也很干净明档厨房两个吃四盘肉加牛骨才1百大骨汤锅底也便宜10块钱沙茶面巨狠下次试试牛肉粿条

盲选的一家牛肉店看评论肉都挺漂亮的在原来围炉制造的位置，门口有几个停车位肉确实还不错，分量比较少，分类也不太清楚雪花和吊龙长得一样，肥牛和双层长得一样均价35元/盘酱料选择很多，沙茶偏咸不香酱油也吃的出是比较差的那种建议换牌子，毕竟酱料也很重要炒果条不太像潮汕味，加了蚝油不太对我胃口2人吃了200多，不算便宜

本来以为是游客的网红店，周末带外地朋友去尝试了一下，发现还是良心好吃的，牛肉非常新鲜，比较有特色的是他的手抓骨都可以点来试一下，很少在牛肉火锅店看到。其他的肉基本上大差不差，我们点的雪花花趾都很新鲜，就是份量比较少。服务员比较年轻木讷，位置空间很好，但是限制一下吸烟会更好。