好久没吃化州牛杂了，来这家店试试。店面环境很整洁，位置很多。牛杂很新鲜，用牛骨熬制的汤底很鲜美，看起来很清淡，实则喝起来很浓郁，牛杂放在里面也很入味。我还吃了化州香油捞粉，香油是捞粉的灵魂所在，每一根粉都裹满香油，薄如蝉翼，晶莹剔透，口感爽滑细腻。，真的挺不错！

就在清晖园附近，去清晖园前在这里吃了一个早午餐。团购很便宜，大家记得有羊毛一定要大大的薅。整体味道算还不错，汤底很浓郁，河粉是正经河粉，薄薄的窄窄的呈现透明状态，但口感又比较好，不是有时会吃到的那种又厚又宽又软又烂的那种。牛杂也挺好吃的，牛肉丸一般。

[薄荷]环境：环境干净，收拾得很整齐[点赞]，附近停车要到新世界那边。[服务铃]服务：点餐上菜速度快[强]，服务人员穿着一致，很有礼貌马上煮餐。感觉挺专业[调皮][调皮][双手合十][米饭]口味：口味我感觉一般，汤和面味道不够浓[难过]，料还是给挺多的，丰富来形容[比心]。继续改善[鼓掌][糖果]性价比：在旅游区算是价格合理[微笑]，不算贵，比起附近的面店，还是可以接受[色]

避雷这家店第一次写差评😅太难吃了[米饭]口味：七块钱的香油捞面特别咸面条干巴完全糊弄人🤮三十块的牛杂份量很小，一点味道没有特别难吃！都是奇怪的部位肉特别老一股腥味…汤就是刷锅水，太恶心了！[服务铃]服务：店员服务要多差有多差😅牛杂半天不上非得等其他来了一起都是年轻人一大早一点精气神没有可能不是老板无所谓吧🤣🤣

清晖园附近步行街有家醒目牛杂粉，被扑鼻的香味深深吸引进来～～开放式厨房，自助扫码下单，价钱也不贵～最哇塞的是！牛杂味道好正宗👍，口感鲜美又劲道🥩，面条很有嚼劲🧻，就叫汤汁也是可以喝的，满意到爆！😋小朋友都超爱吃～推荐给大家哟～❤️

很少过来清晖园这边觅食。主要夜晚拍摄的时间还没到，又比较饿，过来食碗顶住肚先。「新鲜牛杂面」7💰这边的餐饮真是卷，看到这个价格有点心疼商家，这样下去其实不是办法。份量好足，不过口味一般般，胜在性价比，够医饱个肚了。环境不错～

在清晖园附近，大良钟楼公园地铁站步行几百米就到了，门店招牌显眼，位置好找。店内环境干净整洁，开放式厨房，各种操作一目了然，看得见的卫生吃着放心。原汁原味的牛骨清汤底清澈见底，味道清鲜咸香不会很寡淡，没有用过重的香料压制牛杂原本的肉香，牛杂干净味鲜入口清爽，弹牙有嚼劲，搭配的细河粉口感爽滑也不错，如果觉得口味太清淡，还可以搭配店家特制的酱料，自助调料可以根据自己的口味选择搭配。份量挺足的，价格也比较合理，还有团购优惠，性价比不错。

运气不错，抢购了个45元的牛杂锅双人餐。包含两份拌粉，两瓶可乐，一份牛杂牛腩煲。拌粉整体偏淡，口感也顺滑，说是香油拌的，不过吃不太出来香油味。牛杂煲味道不错，里面加了豆泡、萝卜、一点点豆芽菜，剩下就都是牛杂和牛腩了。牛杂很软烂，没有太多脏气味。

[米饭]口味:这是一家化州牛杂店，味道，我觉得并不是说我吃过最好吃的化州牛杂，只能说是还可以的程度。[薄荷]环境:这家店的装修很新，很漂亮，很适合年轻人。[服务铃]服务:店员的服务水平是可以的，服务人员非常的热情。[糖果]性价比:性价比总体而言还可以，因为他在景点清晖园隔壁，也不能拿普通的和他对比

位置就在新世界对面清晖园旁边步行街隔壁，地理位置非常方便[米饭]口味：本人是牛杂重度爱好者。这个化州牛杂跟广东牛杂和英德牛杂比，味道没那么浓，汤也是比较清的，肉也更硬，加上汤总体味道还是OK的。粉是很幼的河粉，不是那种粗的广东河粉。汤做得比较好，看着是清汤寡水，实则味道不错。注意，小辣看起来像不辣，实际是真的辣，建议先品尝再加辣不够的话[薄荷]环境：店铺非常大+整齐+有冷气，比其他牛杂店大很多吃得舒服点[糖果]性价比：20蚊一碗可以接受，买团购可以平几蚊