小龚酿皮，热冬果梨甜品站位置：东方红广场地铁站，广场东口东南角112路，130路，140路公交车站附近

「小龚酿皮」朋友的兰州朋友提过小龚酿皮非常好吃。专门来吃。不太懂本地酿皮的具体评价标准是什么。作为外地人的体会是确实好吃😋辣椒油很香，面筋很劲道。「甜醅」永远爱甜醅。

晚上下班去买擀面皮，没有擀面皮，服务员推销了牛筋面，打包回家一闻发嗖，急匆匆返回退货，答曰，本来就有特殊味道[发呆]

麻辣三样挺好吃，很香，就是稍微有点辣。酿皮味道不错，浓浓的麻酱味和香香的辣椒，绝配！馅饼味道也很香，是那种油炸的饼子，里面有馅料。肉夹馍味道一般，跟西安的肉夹馍确实没法比。总体不错，喜欢吃小吃可以尝试一下。

买了6个真空。调料包4个漏，大巴车上漏，飞机上漏，到家漏

快到中午饭的时间，路过就进去买了酿皮子和灰豆子，先不说味道怎么样，这家店的服务真的是绝绝子，打包带走的两份酿皮子，不给放调料，只放一双方便筷，并没有说只要一份餐具啊，就算去市场买整张凉皮都会放调料包的啊，这家就是让干吃凉皮的意思吗[服务铃]服务:只能说让人无奈，因为店员的失误，我大老远跑回去再要两包调料，店员还一脸不屑，仿佛她们没装调料是我的问题一样。

朋友特地从甘肃带回来的，非常感动。。。虽然在减脂期，还是坚持吃完了~~好久没有吃凉皮米皮这样子的碳水了。满足感大大的。酿皮口感劲道，酱料特别足，麻将辣油都给的很多。可能是我控盐很久没有吃重口味了。所以感觉挺咸的。估计平时吃也正好。总体感觉不错，很知足能在千里之外，吃到当地的特色美食

“小龚酿皮”本地小吃类十几年字号。全市有很多家分店了。他家酿皮辣子拌料配的好。店里的甜胚子，肉馅饼都不错。价格也跟实惠。

在平凉路上，招牌不显眼，里面也只有五张小桌子，人稍微一多就挺拥挤。「酿皮」有水洗有高担，点了高担，醋味明显欠了些，又自己加了些，麻酱味也不重。「麻辣三样」推荐，最上面一层辣子有些苦了，底下还是很好吃的，三样量比较均匀，宽粉也够软。

小龚凉皮可以说是我记忆中的味道了，小时候非常喜欢吃呢，之后就再也没有吃过。前几天看到了小龚凉皮的总店，去品尝之后发现味道还是一如既往的好，昨天路过正好看到了，就跟小伙伴一起吃了这家的，怎么说呢，跟总店的味道还是有一点点差距，麻酱没有那么香，酿皮本身的味道也不太够。就是一般啦！