傍晚路过这家店，由于不到饭点，里面没有客人，服务员小伙子特别热情和我介绍他家的特色。我说要买块驴肉给老人和孩子吃，小伙子拿出很多块真空包装好的驴肉让我挑，最后给我推荐了一块肥瘦相间还带皮的驴肉，还送了两袋蒜汁。另外，我还选了驴肉焖子，一共151.24元。晚上回家炒了素菜，切了一盘熟食。这驴肉味道太赞了，肉质软烂不散，咸淡合适。

利桥顺饭店是北京老字号了，这里的驴肉特别的正宗，这次和两个同事一起来这儿小聚，要了一份驴肉拼盘，里面有水手相间的有纯熟的腱子肉，肉质特别的紧实细腻，非常的好吃。还点了一个爆肚，不是很油，也不是很咸，口味特别的适中，很合口。必须得点一个素菜来了一个苦菊，分分钟吃完这里的酸辣汤也特别的好吃，每人儿喝了三四碗。

地理位置很好。他家的驴肉，全驴宴很有名，是北京驴肉特色菜一个的标致性连锁品牌。自称是“驴肉界爱马仕”。驴火分量很足，味道确实好，比街边小店里的干净卫生，肉质没说的，整个火烧尺寸也比一般的长很多，真材实料。馄饨个头大，小饺子一般，紫菜虾皮辅料质量很好。驴杂汤，特色浓郁口味清醇，绝对没有科技狠活儿。价格公道。菜品丰富口味独特，还有很多包间，承办酒席。店面装饰风格偏农家乐，气氛淳朴，服务员都是有经验的老服务员。

强烈推荐精品驴紫盖，我点的小份，这个驴肉有皮，瘦肉不柴，在现烙的火烧里面夹上肉，再加上图片里的小咸菜，那叫好吃呀。没吃完的火烧驴肉打包，第二天烤箱复热，还是很好吃。当天有点冷，坐下后酸辣汤先上桌，胡椒粉调味，喝下一碗就暖和过来了。套餐里还有大拌菜，但是调味就是齁甜齁酸，希望店家以后可以改进。等馋驴火时，还会来吃，店家要保持出品水平。

[薄荷]环境：他家环境确实不错，地方大，新装修的好像！[米饭]口味：味道真不怎么样，我都不知道厨师本怎么考下来的！还没有我这没证的做饭好呢！「宫保鸡丁」这个鸡丁和我们一般的味道都不一样，大块的还不熟，反正说不上来的味道就是不好吃！后来退了！「白灼罗马生菜」白灼生菜没发吃，里面啥味没有，就是超了一下水，外面有汁的凑合能吃，里面纯啥味没有，连油都没有！「宫保脆皮虾」特意要个大虾，因为我手机自带美颜，所以照的比较好看黄色，实际颜色发白，一看大虾就不新鲜，儿子说难吃！我一看就一口没吃！「鱼香肉丝」这个是鱼香肉丝吗，他家用黄瓜和莴笋配菜就算了，整个下来就三片木耳，儿子问我是不是木耳特别贵，我告诉孩子是贵，我能说啥，还有胡萝卜就几根还是生的，就说我让少放点辣椒，这菜你们自己看看是不是我找事！这是宫保鸡丁退了换的鱼香肉丝，结果还是这样！说实话整个菜就腊肠味道真不错，剩下了几乎没怎么吃，生一肚子气，本来为了来这里打卡，特别带孩子来的，因为我一看连续6年必吃榜特意来的，我都不知道他家这是怎么来的，吃一肚子火，就没怎么吃饭，本来想换一家接着吃都没心情了！[服务铃]服务：服务人员到时态度很好！[糖果]性价比：说实话我进来都没看价位，孩子点什么我吃什么，没太在意这些都！哎，这一看性价比太低了！

好久没吃，上来就炫了大半个驴肉火烧，真香系～😹一吃一个不吱声🤫酥脆的外皮咬下去发出清脆的咔擦声，愉悦👏驴儿纹理清晰，肥瘦相间带皮[胜利]颜色诱人至极[色]再配上大碗棒渣粥[服务铃]服务：服务又好，用餐人不多；室内宽敞安静🤫上菜快💕最后配上我的小蛮腰酸奶[调皮]

西四的这家利桥顺驴火馆子，几乎都吃遍了，不过最爱的还是他家的「河间经典驴火」肥瘦相间，不要青椒🫑，外面的烧饼，是现点现做的，里面的驴肉是冷藏现切的，所以吃起来有些外凉内热，不过，确实是现做的。来这里吃饭，几乎桌桌都是驴火，搭配个疙瘩汤，暖暖芙芙的，吃起来也舒服。推荐「三鲜锅巴」锅巴真是绝了，特别酥，特别酥的那种，三鲜汁的料也很足，好吃😋

[米饭]口味：「西湖驴肉羹」很大一份热乎乎的黑胡椒风味很好喝喝着很舒服很适合冬天来上一碗喝喝[亲亲]「招牌酱驴肉拼盘」感觉有点儿咸总的来说还是不错的种类丰富他家中午有套餐卖18块钱三个菜性价比很高菜也都很好吃很推荐呀看好多老年人喜欢来吃[打call][薄荷]环境：不错[糖果]性价比：不错[服务铃]服务：不错

【口味】好久没吃驴肉火烧，想念这一口了，对利桥顺早有耳闻，是专门做驴肉的店，多年必吃榜，于是点了外卖品尝。外卖与堂食相比，口感肯定会逊色一些，皮不酥脆了，但是调味还是很香，我点的精品驴火，中间夹了大片驴肉和焖子，香而不腻，也不咸，挺有滋味的。

人说天上龙肉，人间驴肉。所以我们今天来吃驴肉啦，经典的驴紫盖都是整片整片的肉，搭着蒜汁，夹着烧饼，棒极了～还可以夹着黄瓜葱丝蘸甜面酱这样吃，但是有种吃烤鸭的感觉[笑哭][笑哭]干煸驴肉并不干哟，大口大口吃肉吧！吃腻了再吃口大拌菜！一不小心就吃撑了！